看在他一直在麻辣烫那边忙活没停歇的份上,江夏把筷子递到了他手里。
杨大勇兴奋极了:“嘿嘿,看我来第一个拌面!”
他用干净筷子把冷面全部搅和开了,挑了一大咕嘟冷面,顺便夹带了些辣白菜,豪气地塞进嘴巴里。
好冰!
这是他的第一感受。
面条经过好几次的过凉,加上冷面汤,一股透心的凉意立马滑入了他的喉咙。
之前忙碌的一身黏腻,随之而来的燥热和烦闷,立马就被驱散了。
细细的面条Q弹爽滑,劲道十足,在嘴巴里头弹来弹去。
辣白菜在他的牙齿间发出清脆的咔嚓声,带着呛人的辣意和冰凉,强势地占据了他的味蕾。
“嘶!”
平时没吃过这种奇特的辣,让杨大勇顿时抽了一口冷气。
但是,又好好吃!
然后,他又赶紧喝了一口冷面汤。
鲜艳的红汤上还漂浮着白芝麻粒和黄瓜丝,一并被他喝下肚去。
酸甜交织的汤底灌进嘴巴,带着恰到好处的甜味与柔和的酸味,还有一丝若有若无的辣。
这酸、甜、辣的三重奏,在冰凉的基调上,层次分明,仿佛夏日里头的一阵清风,一口下肚,浑身都舒坦了!
“好,好,好吃!”
杨大勇唏哩呼噜地吃着,把酸甜可口的西红柿片和清脆的黄瓜丝嚼得咔嚓咔嚓响。
吃到苹果片时,他稍微犹豫一下,也跟着吃了。
没想到,这苹果片和冷面完全没有违和感,清甜的汁水与汤底的酸甜辣巧妙融合在一起,反而让整碗冷面的味道更加地立体了。
满满一碗冷面,他连面带菜,甚至汤都喝得只剩了个底儿,才打了嗝儿,满足地放下碗,竖起两个大拇指。
“绝了哇,老板!”
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