加水,开煮!
一颗颗绿豆在锅里上下翻滚,逐渐将锅里的清水煮成了鲜亮的豆绿色。
等所有绿豆都已经煮得开了花,江夏放进了几块黄冰糖,关火晾凉。
“江老板,这就能吃了吗?”
桂婶儿看着已经颜色很漂亮的绿豆汤,好奇地问。
“直接喝也可以,不过还是再经过几道工序会更好喝!”
江夏又给几个人盛了一碗绿豆汤。
“这个味道没那么甜,很清爽!”
宁婶儿不是那么爱甜,这个味道的绿豆汤刚好适合她的口味。
此刻她端着放凉的绿豆汤,喝得不亦乐乎。
“行,肠胃不太好的,喝绿豆汤也行。想吃口凉的,就等我做绿豆沙牛乳哦。”
江夏笑眯眯地舀出大部分绿豆花,加入冰块和牛奶,破壁机启动!
“嗡嗡嗡——”
高速旋转的破壁机立刻将里头的内容搅打成了细腻的奶昔状,颜色变得深沉了些。
杯子里倒入牛奶,再舀两勺绿豆花,最后倒入细腻的绿豆沙。
“这个谁来尝尝?”
“那还用说,当然是我。”
青灵不知何时从身后的大树里头钻了出来,稳稳当当地接住了第一杯绿豆沙牛乳。
“哼哼,竟然不等我。”
“当然在等你啦。还有个好吃的就等你回来才能吃呢。”
江夏笑眯眯地,转身又打了几杯绿豆沙,递给帮工们。
青灵吸了两口绿豆沙,意外地扬了扬眉头。
“这个没有那么甜,但是也很不错。”
她喜凉喜甜,对于甜品向来是越甜越好。
不过这份绿豆沙牛乳,奶味十足不说,绿豆特有的清甜并不腻人,咀嚼整粒绿豆时,还有更纯粹的豆香味儿。
整杯绿豆沙质地细腻,加上冰块和牛奶,吃上两口,就觉得暑气降了一半。
“你喜欢这个的话,那再来点儿双皮奶?”
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