他正和高卫国坐在里面靠窗的位置。
王国昌朝她招手,“你们俩过来一起坐!”
林青满心中一喜,拽着贺成川立即上前。
这下好,省得排队了。
等他们坐下身子,王国昌笑着说道:“真巧,我也是问了本地人,人家推荐的这家店,我就和卫国过来了。”
他又说道:“正好,我早就想请你们夫妻俩吃顿饭,择日不如撞日,就今天吧。”
说着他把菜单递给林青满,“来,你看看想吃什么,随便点。”
林青满也没客气,翻着菜单添了几道自己感兴趣的菜。
点完之后,几人一边聊天一边等上菜。
服务员先端上来一壶热茶。
林青满拿起茶壶,往碗里倒了点热水,然后把筷子和小碗都烫了一遍。
王国昌在一旁看得啧啧两声,“我到现在也没搞明白这是什么讲究。”
林青满笑着解释:“滚水烫一下,多少能起点消毒作用。这算是这边的习惯。”
王国昌点点头,“原来如此。”
他说着也学着她的样子烫起了餐具,“那我也入乡随俗。”
没一会儿,第一道菜端了上来。
是一盘白切鸡。
鸡肉被切成整齐的块状,旁边还配着一碟姜葱酱。
高卫国看了一眼,顿时瞪大了眼睛。
“这鸡……没熟吧?”
他指着骨头处微微泛红的地方,“这不还带血丝呢?”
林青满摇头,“是熟了的,这边吃白切鸡讲究的就是嫩。肉其实已经熟了,只是骨头那里会带点血水,这样才说明火候刚好。”
说着她又指了指旁边的酱料,“而且这边的鸡和咱们北方的不一样,鸡味特别浓,蘸着姜葱酱吃,你尝一口就知道了。”
高卫国将信将疑地夹起一块,蘸了点酱料,小心翼翼地放进嘴里。
嚼了两下之后,他的眼睛瞬间亮了。
“还真是!”
他忍不住点头,“这鸡的味道和咱们那边完全不一样,香得很!”
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