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混在古代搞餐饮,全是科技与狠活 第618章 伏特加蘸汤包(第1页/共2页)


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    “别说喝醉了,连微醺都没有过。”

    “你就尽管给我上吧。”

    “我倒要尝尝,店里的假酒到底是不是名副其实。”

    酒神自信满满的说道。

    “好吧,希望你不要后悔。”

    鱼治挠了挠头。

    要说这世界上最烈的酒好像是九十七度的生命之水。

    这玩意儿鱼治还真不敢上,因为这个东西还不如让人家直接喝酒精呢。

    就算是鱼治搞得再狠也不敢一开始就玩这么大。

    想了想,嗯,反正这烈的酒应该算是伏特加了吧,买点低度数的伏特加先试试水再说。

    不过这个价格嘛,就不能按照普通的兑水酒来算了。

    得按市场价来算。

    嗡~~~~~~~

    叮!!!

    很快,其他的几样菜就被端了上来。

    蟹黄汤包,肴肉都是店里的招牌菜,鱼治直接在解冻之后给人家上了上来。

    顺带着鱼治把最烈的伏特加也给酒神整了一壶。

    既然是千杯不醉,想来喝上一壶应该问题不大吧。

    鱼治这般想着。

    “这就是最烈的酒?”

    鸠谌看着鱼治端上来的酒好奇的问道。

    “不是,先喝这个,这个要是喝不醉再说。”

    鱼治摇了摇头。

    “掌柜的,你还是太小看我了。”

    “既然你不放心,那我就给你看看我的实力。”

    鸠谌微微俯身,鼻尖凑近玻璃杯,缓缓吸气。

    寻常佳酿,或是谷物醇香绵长,或是果香馥郁缠绕,层层香气扑面而来。

    可这透明如水的伏特加截然不同。

    最先撞上鼻腔的是一道清冽锐利的酒气,没有老酒醇厚的浓香,不带半点花果、粮食的馥郁,干净得近乎空茫,像寒冬旷野里穿骨的冷风。

    只有凝神细辨,才能从中捕捉一丝若有若无的小麦淡香,浅淡得稍不留意便会消散。

    气息不繁复,却极具穿透力。

    吸入肺腑,喉头当即泛起一阵淡淡的麻意,没有烧刀子那股子粗野的冲劲,却藏着内敛的烈。

    天下万千美酒,香气各有章法。

    唯独此物极尽简约,褪去所有杂味,只剩纯粹的酒之本气。

    鸠谌纵横南北,尝遍四海琼浆,还是头一回遇上这般古怪的烈酒。

    “如何?”

    鱼治见鸠谌闻得那么仔细,担心他直接被酒气给冲晕过去。

    那酒神的威名可就成了天大的笑话。

    他也将成为一位罪人 。

    “确实是烈酒。”

    鸠谌眉头微挑,自认千杯不醉,心中反倒生出几分较劲的兴致。

    “这酒怪烈的,别直接喝。”

    “先尝尝茶.....酒点。”

    鱼治好意的提醒道。

    空腹喝酒酒精更容易被吸收,也就是通俗意义上的更容易醉。

    得垫吧两口才行。

    鸠谌也没有反对,虽然他不是很在意这个事情。

    但不得不说,鱼治酒楼的吃食确实很有诱惑力。

    值得一试。

    他望向蒸笼里的蟹黄汤包。

    面皮莹白通透,细密褶子束成花苞模样。

    薄皮之下,橙红蟹黄与奶白蟹肉清晰可见,一汪浓汤鼓得圆滚滚。

    热气徐徐升腾,醇厚丰润的蟹香漫开,油脂的甜香裹挟河鲜独有的清鲜,浓郁绵长。

    再看一旁玻璃杯中的伏特加清透如水,不见半点色泽,气息寒锐干净,不带粮食酒的厚重醇香,只有一道直钻鼻腔的冷冽酒气。

    一暖一寒,一鲜一烈,两种气味隔着桌面遥遥对峙。

    他一时兴起,按照其他人的吃早茶的吃法。

    捏紧汤包褶顶,将汤包底部浸入伏特加轻轻滚上一圈。

    滚烫面皮撞上冰冷酒液,滋起一缕白雾。

    透亮酒珠挂在汤包外壁,与渗出的金亮蟹油交融。

    黄澄澄的油光混着透明酒液缓缓下坠。

    蟹鲜与烈酒气息彻底糅合,诞生出奇异香气。

    蟹黄的腴甜打底,外头裹着一层凛冽酒香,鲜而不闷,烈而不冲。

    “好香!”

    鸠谌耐不住诱惑,不等汤汁稍凉,张口咬开薄皮。

    “喂,小心!”

    王振一看这番模样,瞬间想起了自己的惨状,赶忙出声阻止。

    可惜为时已晚。

    滚烫蟹汤轰然涌出,灼得舌尖一阵刺痛,鸠谌猛地倒吸一口凉气。

    口腔之中,绵密蟹黄油脂率先化开,饱满鲜甜层层荡漾,蟹肉细嫩清甜,浓汤鲜得入骨。

    附着在表皮的伏特加顺着咬破的缺口一同淌入,凛冽酒劲瞬间破开厚重的蟹油腴香。

    不再是各自独立的鲜与烈,二者
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