试做时。
也被清心过油前后判若两花的差异所震惊。
这味道上的差距。
比鱼腥草凉拌和煮汤的区别还要大得多。
生冷时的清心。
香气内敛凛冽。
带着山巅积雪般的淡雅。
遇上滚油与高温,滚涌出的浓烈芬芳。
竟比秋日最盛的桂花还要醇厚馥郁。
带着一股勾人食欲的暖意。
一时间,这片原本只是小吃街不起眼的角落。
顿时被毫不讲理的花香彻底笼罩。
其传播力度与侵略性。
比甜甜花简直有过之而无不及。
随着无名客们在此团建的行动。
后方早已聚集起了许多食客。
他们或是因为最近这小吃摊的传闻正盛,闻讯而来。
或是出于单纯的好奇。
队伍悄然拉长。
花香一出,顿时如同在平静的湖面投下巨石。
引得人群阵阵骚动。
“这什么香味?!好浓的花香!”
“老板今天改行做鲜花饼了吗,不卖仰望星空派了?”
“前面的人说是新品,在做烤肉排。”
“烤肉排?烤肉排应该是这个味道吗??”
这铺天盖地的异香。
很快又从周边勾来了几位原本只是路过看一眼的食客。
就这一眼的功夫,路都走不动路了。
不由自主就加入了队伍。
与庇尔波因特公司总部那争分夺秒的氛围不同。
能在这巡演期间来小吃街闲适游逛的。
多是有些闲暇与余裕的人。
他们对稍有兴趣的东西,都更愿意付出时间停下来等待。
品味这份期待感。
就连旁边摊位的其他摊主这会儿都有些遭不住。
纷纷伸着脖子张望。
紧挨着洛水摊位的那个苏乐达零售点。
那位摊主深吸了几口那勾人的香气。
脸上露出挣扎的神色。
随即像是下定了决心,一把将牌子翻过去。
“收摊了啊,这边今天提前收摊了!”
他对着几位刚走过来的顾客匆匆说了一句.
不等对方反应就从摊位后面钻了出来。
三步并作两步,径直朝着隔壁那已然不短的队伍末尾跑去。
他昨天就想吃却没买到。
今天原想着等人少些再说。
可闻着这架势。
再犹豫下去今天估计就又卖完了!
织味手里还捏着没吃完的派。
眼睛看着了烤架上的烤肉排。
相比于步骤相对固定的派。
烤肉排的制作显然要更费些功夫。
尤其是要等待清心的香气彻底融入肉汁。
洛水之前做甜甜花酿鸡时的做法。
在这里并不适用。
烤肉在高温烤架上发出的呲呲声响。
伴随着愈发浓郁的混合香气。
直听得人心痒难耐。
终于,织味的那份烤肉排做好了。
表面油亮,边缘微焦。
散发着令人无法抗拒的香气。
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