凡的大厨!”
胖厨师有些不好意思摆了摆油乎乎的手。
脸上的表情却认真起来。
“哎呦,什么看法不看法的。”
“在真正的好东西面前,扯那些虚头巴脑的都没用。”
他晃了晃手里的小吃盒,语气斩钉截铁。
“洛老板的手艺,那就是硬好吃!我服气!”
他看向洛水餐车的方向。
眼神里充满了纯粹的赞赏。
言语间的叹服饱满得快溢出来了。
“洛老板到这门口来摆摊,哪能叫抢生意?”
“这是给我们食堂这帮眼高手低的小崽子们,一个见见世面的机会!”
他说着情绪有些激动,拎着小吃盒就比划起来。
“我掌勺三十多年,在星际和平酒店也待了十几年。”
“自认见过的顶尖手艺不少。”
“但这三四天,我天天搁这儿偷师。”
“愣是看不透他这味儿是怎么调出来的,这火候是怎么控到这种程度的!”
他猛地一拍大腿,声音都提高了八度。
“说句冒犯的话。”
“这要是把洛老板扔进现在星际和平大酒店的后厨。”
“我敢打包票。”
“不出一个月,现在坐镇那个位置的主厨就得换人!”
叽米被这番毫不掩饰的赞叹给震住了。
他真诚地道谢。
“感谢!非常感谢您如此坦诚而专业的分享!”
而后,叽米转向镜头。
脸上洋溢着发现宝藏的兴奋,总结道。
“观众朋友们!这就是真正大师之间的惺惺相惜!”
“超越门户之见,唯有对极致美味的共同追求!”
“在美食的艺术面前,一切头衔和身份都显得如此苍白!”
“这或许,就是美食所能带来的,最纯粹的感动!”
他刚对着镜头,情绪饱满地说完那句结束语。
正准备优雅转身,去寻找下一个采访目标。
旁边那位刚刚曝出惊人身份的胖厨师,却一把拉住了他的胳膊。
胖厨师显然还沉浸在对那盒甜甜花酿鸡的专业分析中。
此时像是找到了知音,根本停不下来。
“哎!主持人同志!你先别走,你听我说!”
胖厨师的眼睛闪着光。
另一只手指着餐盒里的鸡肉,语速飞快。
“你看这鸡皮的颜色!这均匀的金红色,让热力从每一个角度均匀渗透,才能形成这种既酥脆又不焦黑的完美焦糖化!还有这酱汁.......”
他几乎要把脸凑到餐盒上。
“你看它挂得多牢,亮而不腻,浓稠度恰到好处,既能裹住鸡肉,又不会滴得到处都是!最关键的是这香味层次……”
叽米被这突如其来,信息量巨大的专业分析打得有点懵。
一时间从那胖厨师嘴里蹦出的专业名词哐哐糊脸。
叽米愣了两秒,啥都没听懂。
但长期做节目的敏锐直觉告诉他。
这种纯粹从技术层面,来自行业顶尖人士的狂热赞叹。
在节目中能产生奇妙的化学反应!
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