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真科技大唐 第060章 菜无贵贱(第1页/共2页)


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    偌大的大堂里,摆着几十张桌子,这时候居然只能听到吧唧吧唧的咀嚼声,以及不时出现筷子碰撞碗碟的声音。

    大家基本上每个菜式都尝过之后,慢慢的也开始了讨论。

    「没想到青菜炒出来这麽好看,碧绿如美玉一般。」

    「不光好看,味道也好,蔬菜的新鲜感完全激发出来了,好吃。」

    「你再看这肉,这应该是猪肉。」

    「没错,是猪肉,是我吃过最好吃的猪肉,没有腥膻味,吃起来也不硬,真是绝了。」

    「就是,就是,再说这鸡肉,这里面放的这个怎麽像是药材,但是味道却非常好。」

    「我收回一开始的话,光这一桌菜,那一百贯花的就值。」

    ……

    各种议论不绝于耳,无一不在夸赞菜好吃,张小川很满意这些菜带来的效果。

    最后上了一道冬瓜排骨汤,众人基本吃饱了,再加上张小川为了达到预期效果,刺激他们的味蕾,选的菜品基本都是重口味,所以现在急需一份解腻的汤。一口汤把尝菜的环节画下完美句号。

    张小川在一阵吸溜喝汤的声音之后说道:「菜大家也吃了,相信没吃过新菜的也有了直观的认识,我们的新菜品是以炒为主,主要是用铁锅来烹饪的。」

    大家纷纷表示不可思议,这铁锅是如何做出如此美味的。其实这时候唐朝的铁锅还很小,造型基本上是属于汤锅。

    张小川接着说道:「接下来带大家参观一下这些菜是如何做出来的。」

    一行人来到了后厨,后厨由不同的厨师,把刚才上桌的菜品又逐一做了一遍。做菜的过程中还简单介绍,像焯水丶过油丶收汁等一些关于炒菜的的名词被众人所知道。

    同时大家也第一次直观的看到铁锅,规则的半圆形泛着黝黑的光泽,除了锅还有锅铲丶大铁勺丶漏勺等。一众人学的非常仔细,绝对是张小川见过的最认真的学生。

    炒菜本身并没有什麽神秘,揭开了这层面纱,大家觉得福来楼的炒菜不过如此,虽然好吃,但也就那样,有种我上我也行的感觉。不过出于谨慎他们还是学的相当认真。

    观摩完毕大家又被领回大堂,这时候桌子已经被撤了,然后底下整齐密集的摆放着垫子。除了坐姿是跪坐,张小川看着有些别扭,其他的跟后世开员工大会差不多。

    张小川再次来到台前,伸出手压了压,示意大家安静一下,待到安静下来后,张小川说道:「已经进行到这里,相信大家肯定收获不小,接下来呢有两件事,第一件就是把资料发给大家,和开始介绍的一样是一本菜谱和锅灶的图纸。」

    张小川挥了下手,立刻有人端着托盘在下面发资料,待到发完,张小川接着说道:「除了菜谱还有一个大礼包送给大家,所谓工艺善其事,必先利其器。技术学了,没有锅也白搭,目前只有我这有技术可以锻造如此大锅。」

    众人一听,完了,这锅还真的是没处买去。这要是只有张小川有这个锻造技术,那他还不狮子大开口,但是如今的情况却由不得自己,你不买,别人买了,那到时候别人上新式炒菜,自己的生意还做不做了,所以这是赤裸裸的阳谋。

    张小川继续说道:「这铁锅全部是用精铁铸造,不仅用料讲究,而且是一体成型,标准化制造,材质丶大小都一样,每口锅都重达七七四十九斤。整个锅体光滑正圆,不仅工艺精湛,而且品质有保证。」

    张小川说了一堆大家听的云山雾罩的名词,但听上去就觉得很厉害,而且有一个词大家听懂了,那就是精铁。

    四十九斤精铁,材料成本都得三十多贯,这再铸成这麽大的锅,算算技术人工损耗,卖五十贯都是便宜的了。

    「这个精铁锅,我们卖五十贯一口,大家也别嫌贵,也别着急买,因为今天不卖。」

    下面一阵嘘声,你这逗弄大傻子呢,不卖你这叨叨半天。

    张小川也不理下面的嘘声,继续说道:「今天铁锅白送,不光送锅,还送炒菜的锅铲和大铁勺。每个邀请函赠送三套。」

    张小川话音刚落,底下就沸腾了,大家都觉得赚了,一时间议论纷纷。

    「三套锅具,这不得两百贯啊。」

    「就是,这下赚大了,不仅吃了,学了,还有工具送。」

    「只是天底下哪有这麽好的事,这不典型赔本赚吆喝吗。」

    「谁说不是呢。」

    ……

    这时只有开始沾沾自喜的田硕捶胸顿足,大呼亏了。

    看着台下开启群聊模式,张小川赶紧在上面提高嗓门让大家安静下来。

    「锅具套装稍后离开的时候从后门领取,下面就是答疑环节,大家有什麽疑问随便提,不过为了保持秩序,大家先举手,我点到了再站起来说。」

    张小川话音刚落,就有人马上举起手,张小川冲这个人一指:「这位掌柜的请站起来说。」

    这人立马站起来,正是前文提到的田硕,只见此人面无四两肉,一副奸
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