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女主的金手指?瞎说,都是我的 第158章 山寨版窝窝头(第2页/共2页)


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秀英给她拿来的那坛子黄豆酱,便准备炒点肉酱给他们带着。

    那种酱黑乎乎的,放了肉也不显眼,只要不吃,旁人一般看不出来里面放了肉。

    她翻出宋星辰上次送来的那条野猪腿,上面的猪毛,她懒得处理,就一直没有吃。

    割开一部分猪皮,从里面切一小块肉下来。

    用绞肉机酱肉剁成肉末,又切了点葱姜末备用。

    锅里加油,大火烧开,扔入葱姜末爆香,就随后加入肉末翻炒,炒到变色,又从坛子里舀了两大勺酱倒入锅里,继续翻炒。

    瞬间,浓烈的肉酱香味弥漫了整个厨房。

    翻炒均匀后,加入灵泉水,盖上锅盖闷煮。

    等到把水收干,关火盛出。

    肉酱的香味十足,酱色深沉,油光发亮。

    要是再配上馒头一起吃,她都不敢想得有多香!

    想着想着,她就不争气的咽了咽口水。

    上次秋菊婶带过来的腌萝卜还有一些,她拿出坛子取出一把腌好的萝卜块,洗去咸味,切成细条,拌上辣椒粉和醋,酸辣爽脆,配着馒头吃很下饭。

    将肉酱晾凉,连着腌萝卜一起,分别装进两个罐子里,宋星辰和宋平川一人两小罐。

    现在天气冷,这些也都是不容易变质的东西,吃上二十天应该没什么问题。


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