南山之木作品 四合院：从进城照顾断腿的爹开始全文阅读简介:四合院：从进城照顾断腿的爹开始最新章节 第220章 这份人情，欠大了(第1页/共2页)
四合院：从进城照顾断腿的爹开始 第220章 这份人情，欠大了(第1页/共2页)
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刘老大夫在一旁补充道：“他的病根在于寒和虚，兼有瘀。”
“所以药膳的原则在于温阳散寒、补益肺脾、化痰活血。”
“像黄芪、党参、山药补气健脾，百合、银耳润肺；陈皮理气化痰；三七粉活血化瘀。”
“冬天可以用当归生姜羊肉汤温补……但具体用量和搭配，必须根据他即时的身体状况调整，切忌一概而论。”
陈长川一边点头一边查找，突然他眼睛一亮，找到了一个适合王参谋长目前病情的药膳方子。
“刘老，您说得极是，温阳散寒、补益肺脾、化痰活血，正是关键。”
他稍作停顿，似乎在整理脑海中的信息，然后继续说道：
“我想到一个古方，名为 黄芪当归生姜羊肉汤，似乎颇为契合王爷爷目前的状况。”
“此方正是在经典的当归生姜羊肉汤基础上，加入了黄芪，增强了补气固表之力。”
说着他拿过纸笔刷刷写下了药膳方子，递给了刘老大夫。
刘老大夫有些诧异的看了一眼陈长川，然后接过方子念了起来：
“黄芪，三十克；当归，十二克；生姜，五片，需老姜；羊肉，一斤，选精瘦肉，焯去血沫；陈皮，六克；山药，干品二十克（或鲜品一小段）；白果，十粒，去壳去皮芯……”
念到这里，他微微顿了一下，眼中闪过一丝惊讶，抬头看了陈长川一眼，这才继续念下去：
“……文火慢炖两个时辰，至羊肉酥烂。加盐少许调味，喝汤食肉。”
刘老大夫放下方子，再次看向陈长川时，目光中的诧异已经转为深深的赞赏和一丝探究。
“好小子！”他忍不住赞叹道，“这方子……配伍得极其精妙啊！”
他指着方子对王参谋长和通讯员解释道： “这不仅仅是简单的黄芪当归生姜羊肉汤加减。你们看......”
“黄芪补气固表，当归活血养血，生姜羊肉温中散寒，这是基础，针对老王的虚和寒，没错！”
“但他加了陈皮，妙啊！既能理气健脾，防止滋补腻胃，又能助痰湿化解，针对老王咳痰不爽的问题。”
“这山药加得更是点睛之笔！肺为气之主，脾为气之源，山药脾肺双补，既能增强黄芪的补气效果，又能固护脾胃，培土生金，从根本上扶持正气！”
“最让我没想到的是这白果！”
刘老大夫语气带着兴奋：“白果敛肺定喘，对老王这种久咳、肺气耗散之症尤为对症！”
“但此物有小毒，寻常人不敢轻用。他这里注明‘去壳去皮芯’，且用量谨慎，完全在安全范围内，既发挥了止咳平喘之效，又避其毒性。这份胆大心细，对药性的把握，可不简单！”
刘老大夫目光灼灼地看向陈长川：
“年轻人，你刚才还说你不懂中医？这方子君臣佐使，层次分明，既紧扣病机，又考虑周全，连食疗的口感和平和性都顾及到了。”
“这绝非略知皮毛能开出的方子！你师从何人？或者家中是医学世家？”
陈长川说道：“刘老，我真不懂中医，家里长辈虽说对于外伤十分有研究，但我就学了点皮毛。”
“这个方子是家里祖传下来的，我也不过是拿出来借花献佛罢了！”
“而且这也只是我照着书上抄下来的，具体的用量比例，以及烹制时是否需要再加入几枚大枣缓和药性、增益健脾之效，还需刘老您最终定夺。”
“而且，一定要您根据服药膳后的反应随时调整。”
刘老大夫闻言顿时心情大好，怎么看陈长川怎么顺眼：
“好好好，不矜不伐，懂得借花献佛亦是智慧，更难得的是这份不擅自做主的谨慎。”
“小小年纪就有这样的心性，将来成就不可估量啊！”
“老王，你这是捡到宝了！”
王参谋长也是眼神炙热的看着陈长川，不过想到他之前说的话，不禁遗憾的摇了摇头：
“可惜了，我没有这个福分，这小子四九城来的，过几天就要回四九城去了，咱们这穷乡僻壤的哪能留得住人？”
听着王参谋长略带怨气的话语，陈长川哪里敢接话，只能呵呵傻笑不吭声。
“好了，老王，你都多大年纪了，还欺负人家一个小年轻！”
刘老大夫笑呵呵的打圆场道：
“我们这代人之所以拼死拼活，为的不就是他们这一代吗？”
“人家孩子二话不说就拿出了这么好的药膳方子，你还不知足！”
“我可告诉你，这药膳方子不简单，不出意外的话是从当年宫里流出来的，可不是那些民间的狗皮膏药偏方！”
“就这一个方子就能传家，你可是欠了人家的大人情了，还不知足！”
“什么？”
王参
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