南山之木作品 四合院：从进城照顾断腿的爹开始全文阅读简介:四合院：从进城照顾断腿的爹开始最新章节 第132章 药膳老鳖汤(第1页/共2页)
四合院：从进城照顾断腿的爹开始 第132章 药膳老鳖汤(第1页/共2页)
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“这些老鳖可都是我这小兄弟弄来的，别说浪费一只老鳖，信不信他真要浪费了，能赔给我们十只？”
“再说了，我这小兄弟别看年纪不大，但是说话办事非常靠谱，绝对不会做没有把握的事的！”
老黄闻言顿时眼睛一亮，原来这位就是帮航空学院搞来那么多好东西的那个人啊，他可得跟这位好好打好关系，毕竟他能坐上这个大厨的位置，还是因为这位呢！
“小陈同志，您有什么需要我帮您做的没有？我给您打打下手。”
老黄屁颠屁颠的凑了过去，倒是让蔡远航一愣，随即哑然失笑。
药材很快就买了回来，陈长川也没跟老黄客气，让他把老鳖去除内脏和黄色脂肪，然后用热水烫洗去除表面的黑膜。
他则开始处理起买回来的那些药材，很快就洗干净分类称好了重量。
准备工作都做好之后，陈长川把剁好块的老鳖冷水下锅，加入姜片料酒等调料，大火煮开之后焯了几分钟，等出了血沫之后捞了出来冲洗干净。
然后拿出准备好的砂锅加入水开火，煮水的过程中依次加入药材，煮开之后转小火慢炖，让药性充分释放出来。
过了差不多半个小时，他打开盖子把老鳖放了进去，又放入了剩下的药材，然后盖上了盖子。
“好了，小火慢炖一个小时，药膳老鳖汤就做好了。”
“好的好的，小陈同志，这里我看着就行，您和蔡主任先去吃午饭，快到时间了我去叫您。”
老黄有些谄媚的对陈长川说道，这个药膳老鳖汤一看就不简单，这要是他能从陈长川那里学到制作方法就好了。
走出厨房，蔡远航特意安排了一个小包间，坐好之后他对陈长川说道：
“大川儿，辛苦你了，这药膳老鳖汤要是真的对那些老教授们有用，我肯定跟校长提议好好奖励你。”
陈长川也没有拒绝，付出了劳动收取酬劳那是天经地义的。
一个小时的时间过的很快，老黄早就提前过来通知了陈长川和蔡远航。
等陈长川亲自打开砂锅，顿时一股带着浓郁药味的香气四溢在厨房里，所有人闻到这股香味都是精神一振。
“妈呀，这香味真好闻。”
“我可讨厌药味了，为什么这个药味却一点都不难闻？”
“这就是药膳吗？感觉比之前那些老鳖汤好闻了一百倍，之前那些老鳖真是浪费了。”
“......”
厨房里面的厨师和帮厨纷纷交头接耳的议论了起来，用渴望的眼神看着那锅药膳老鳖汤。
陈长川先是闻了一下，然后仔细观察了一下药膳老鳖汤，这才从砂锅里舀了一勺汤出来品尝了一口。
“嗯，可以了，蔡哥你来尝尝。”
一旁的蔡远航早就有些迫不及待了，听到陈长川这么一说，马上端着碗舀了一勺，然后喝了一口。
下一刻他立马瞪大了眼睛，不仅仅是因为汤的鲜美程度远超他的想象，更是因为一口汤下肚，他竟然感觉肚子里隐隐有股热流开始沿着身体流转起来，浑身上下似乎感觉有些暖洋洋的十分舒服。
“这，效果这么好的吗？”
蔡远航三两口就把剩下的半碗汤喝了个一干二净，马上就感觉浑身上下的疲惫一扫而空，似乎就连心头的阴霾都散去了几分。
身后的老黄看到蔡远航这个模样，禁不住咽了下口水，看向陈长川和那锅老鳖汤的眼神更加热切了。
“小陈同志，我能尝一下吗？”
陈长川让开了位置，做了个请自便的手势，老黄立刻挤了过去，然而还没等他拿到勺子，一旁一只大手就把勺子抢了过去。
“蔡主任，您先来！”
蔡远航又盛了一碗，这次没有急着喝，而是仔细品了起来。
“大川儿，你跟我说说，这个药膳老鳖汤用了那么多药材，到底有什么功效？”
陈长川解释道：“老鳖本身就是很好的营养品，食用可以补充营养增强体质。”
“而加入了那些药材之后，不但可以更好的激发和中和老鳖肉里面的精华。”
“还可以滋阴降火，温补肝肾，安神助眠，补气健脾，活血通络，改善气血不足，增强免疫力和抵抗力。”
“刚好适合你说的那些长期熬夜体虚的老教授们，更重要的是它药力温和不霸道，不会造成什么副作用。”
“等下我就把这个药膳老鳖汤的制作方法和注意事项全都写给你，很简单一学就会。”
蔡远航一拍大腿兴奋的说道：
“太好了，哈哈，大川儿，你简直就是我的福星啊，我要代表那些老教授们谢谢你！”
陈长川摇头笑道：“这我可承受不起，相对于那些为国家做出了巨大贡献的老教授们，我这点东西简直微不足道，他们才是我们新华夏的福星！”
蔡远航用力拍了拍
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