林秋笑着退后半步,介绍道:“此菜选材极严,必须取用上等黄牛后腿的牛腱子肉,剔除所有的筋膜。”
“臣以特制薄刃,将其片得薄如纸片,再辅以西山的秘制香料和红油,经过腌、晾、烘、炸、炒等多道繁琐的工序,方能制成。”
“因其薄可透光,烛照成影,故得名‘灯影’。”
听着林秋的介绍,看着这宛如工艺品般的菜肴,长孙皇后忍不住赞叹:“好一个灯影牛肉!”
“单凭这刀工与心思,御膳房那些厨子便该觉得羞愧了。”
长孙皇后拿起银筷,轻轻夹起一片透光的牛肉,送入口中。
“咔嚓。”
牙齿咬下的瞬间,一声轻微且清脆的断裂声响起。
这灯影牛肉入口的第一感觉,是极致的酥脆!
它没有传统牛肉那种干柴难嚼的滞涩感,而是在酥脆中带着一丝恰到好处的韧劲。
紧接着,包裹在牛肉表面的红油和芝麻在舌尖化开,一丝微麻、一丝微辣,伴随着牛肉经过烤过浓缩到极致的醇厚肉香,在口腔中犹如烟花般轰然炸裂!
咸甜麻辣香酥!
这六种味道完美地交织在一起,层层递进,越嚼越香,余味悠长。
让人吃完一片,还想立刻夹起第二片,根本停不下来。
“嘶!好吃!”
长孙皇后一向端庄优雅,此刻却忍不住微微闭上了眼睛,发出一声满足的轻叹。
这种新奇且极致的味觉体验,完全颠覆了她对牛肉的认知。
哪怕是平日里因气疾胃口不佳的她,此刻也忍不住就着清茶,连吃了十几片才意犹未尽地放下筷子。
“林秋啊林秋,你这脑子里到底装了多少宝贵东西?”
长孙皇后擦了擦嘴角,满眼笑意地看着林秋,“这灯影牛肉,本宫甚是喜欢,以后若是你又意外摔死牛,你可得多做几盘,让那西山外卖送进宫来。”
“额!是!“看着长孙皇后并不是责骂,林秋心安了很多。
一顿灯影牛肉,吃得宾主尽欢。
……
视线跨越千山万水。
李世民率领的大唐西征大军,此刻正在一处背风的山谷中安营扎寨。
与以往出征时士兵们冻得瑟瑟发抖、费力安营的景象不同。
如今的大唐将士们,脚上穿着防风保暖,抓地极强的西山胶底鞋,手里挥舞着轻便锋利的多功能折叠工兵铲。
“咔嚓!咔嚓!”
工兵铲上下翻飞,坚硬的冻土和碎石被迅速挖开。
深邃的战壕和拒马坑在极短的时间内便构建完成,整个营地井然有序,效率惊人。
中军大帐内。
李世民身披战甲,正端着一碗热气腾腾的肉汤。
这是用西山提供的干粮,混合着肉干和清水熬煮而成,不仅饱腹感极强,还能驱散苦寒。
“咕咚”一口喝下热汤,李世民觉得浑身舒坦。
他擦了擦嘴,伸手拆开了一封由百骑司信鸽刚刚送来的长安密报。
起初,李世民的嘴角还挂着轻松的笑意。
但看着看着,大唐皇帝的脸色变得古怪起来,随后“噗”的一声,险些把嘴里还没咽下去的肉沫给喷出来。
“这承乾……这小子监国才几天?手段怎么比朕还要霸道不讲理!”
李世民看着信上密密麻麻的汇报,气得胡子直翘,把密报拍在桌子上。
“陛下,太子殿下可是出了什么乱子?”
正在一旁研究地图的李靖,以及刚刚巡营回来的秦琼,闻言立刻关切地问道。
太子监国若是后方不稳,前线大军可是要吃大亏的。
“你们自己看!”
李世民将密报递给两人,似笑非笑地骂道:“这俩臭小子,一个敢下令,一个敢出主意!”
“什么‘审计绩效考核’,什么‘强制征收农地改种红薯’!”
“现在竟然还在全长安城疯狂高价买鸡鸭,弄的满城都是鸡毛鸭血!”
“跟着林秋那混账小子,承乾莫不是胡闹疯了?”
“他们这是想把大唐的朝堂给掀个底朝天,逼得那些世家老臣造反不成?!”
李靖和秦琼接过密报快速扫过。
当看到背面出现“防备春旱蝗灾”、“十万家禽大军”和“皇后力挺”等字眼时。
两位见惯了大风大浪的老将,眼中同时闪过一丝浓烈的震撼。
他们互相对视了一眼,皆看到了对方眼底的放松。
李世民虽然嘴里骂得凶,说太子手段暴戾。
但李靖和秦琼跟随皇帝多年,又岂能看不出,此刻陛下那眼底深处,不仅没有丝毫的怒意,反而藏着一抹深深的欣慰与难以掩饰的骄傲!
太子不懦弱,能杀伐果断镇压群臣。
林秋有智谋,能未雨绸缪防备天灾。
甚至连皇后都亲自
>>>点击查看《大唐小兕子:锅锅,肉肉好香鸭!》最新章节