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大唐小兕子:锅锅,肉肉好香鸭! 第5章:格斗术-精通!曲辕犁!(第1页/共2页)


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    “额,殿下,慢点吃,您别噎了!”

    林秋看着狼吞虎咽的李承乾,摇了摇头,转身回到了灶台前。

    红烧肉虽好,但吃多了难免腻口。

    这时候,若加上一碗清淡却不寡淡的面条溜溜缝,那才是神仙般的享受。

    “系统,调出【神级清汤面】做法。”

    随着林秋心念一动,无数关于清汤面的奥义纷纷涌入脑海。

    所谓的清汤面,看似最简单,实则最考究功夫。

    汤要清如水,味要浓如醇,面要韧如筋。

    林秋取出一团醒好的面团,双手提起两端,轻轻一抖。

    “啪!啪!”

    面团在他手中仿佛有了生命,随着富有韵律的摔打声,在空中拉伸、对折、再拉伸。不过须臾之间,原本粗糙的面团就变成了一把细如银丝、根根分明的龙须面。

    最关键的是汤。

    林秋揭开旁边一口一直用文火吊着的小砂锅。

    锅里看似是白水,实则是用老母鸡、火腿、排骨熬制叙旧,再用鸡肉蓉反复吸附杂质,最终滤出的“清汤”。

    这汤色泽清澈见底,不见一丝油花,却凝聚了无数食材的精华。

    面条入滚水,三沉三浮,迅速捞起,整齐地码入白瓷碗中。

    浇上一勺滚烫的“清汤”,撒上一小把碧绿的葱花。

    没有任何多余的浇头,只有最纯粹的面香和汤香。

    一碗清汤面,可抚凡人心。

    “殿下,来尝尝这个。”

    林秋将面条端到了李承乾面前。

    李承乾此时正好吃完了碗里的一块红烧肉,正觉得嘴里有些发黏,喉咙发干。

    他抬头看了一眼那碗面。

    看着清汤寡水,白面绿葱,简直寒酸到了极点。

    “这是?”

    李承乾挑了挑眉,刚想吐槽两句。

    但由于吸取了刚才的教训,他鼻子先凑过去闻了闻。

    “嗯?”

    一股极其淡雅,却直冲天灵盖的鲜香瞬间钻入鼻腔。

    这香味不像红烧肉那样霸道,却像是有一股淡淡的清香,抚平了他刚才因暴食而躁动的胃。

    “咕咚!”

    李承乾再次没出息地咽了口口水。

    “孤……孤为了兕子,试试这面汤是否能入口!”

    找了个蹩脚的理由,李承乾夹起一筷子面条,送入口中。

    下一刻,李承乾的眼睛猛地睁大,瞳孔剧烈收缩!

    面条入口爽滑劲道,在牙齿的咬合下微微回弹,面香味十足。

    但最绝的是那口汤!

    看似清淡如水,入口却鲜美得让人想把舌头都吞下去!

    那浓郁的鸡汤味、火腿的咸鲜味在口腔中层层递进,瞬间冲刷掉了红烧肉残留的油腻感,只留下一股清爽通透的舒畅。

    左手一口红烧肉的余韵,右手一口清汤面的鲜爽。

    浓淡相宜,阴阳调和。

    这一瞬间,李承乾觉得自己前半辈子吃的那些御膳,简直就是猪食!

    “哧溜!”

    “哧溜哧溜!”

    原本温文尔雅、时刻注重皇家仪态的太子殿下,此刻彻底化身成了“吸面狂魔”,一口面,一口红烧肉。

    李承乾甚至顾不上烫,头也不抬,筷子挥舞得只见残影。

    一碗面,连面带汤,竟然在短短几十息之内,被他吃得干干净净,连一滴汤汁都没剩下!

    同时,一盘红烧肉也被他整个吞入腹中。

    “哈!”

    李承乾放下比脸还干净的空碗,长长地吐出一口热气,脸上露出了前所未有的满足神色。

    爽!

    太爽了!

    这才是人过的日子啊!神仙日子也不过如此吧!

    往日自己吃得都是些什么啊?

    林秋在一旁抱臂看着,似笑非笑:“殿下,您为兕子试毒,骨肉亲情感天动地啊!”

    李承乾这才回过神来。

    他看着眼前空空如也的碗,又看了看旁边目瞪口呆的两个近侍太监,小脸瞬间涨得通红。

    刚才那个毫无形象、捧着碗喝汤的人,真的是孤?

    “咳咳!”

    李承乾毕竟是受过严格训练的太子,他迅速掏出丝帕擦了擦嘴,清了清嗓子,试图找回刚才丢掉的场子:

    “嗯……尚可!孤刚才细细品鉴了一番,这面条……嗯,不仅无毒,似乎还有解腻化食之功效。”

    说到这里,他眼神飘忽了一下,然后突然看向林秋,理直气壮地说道:

    “林秋是吧,给孤再来一碗!”

    “不对,再来两碗!也不对……”

    李承乾掰着手指头算了算,神色变得认真起来:“再做四碗!孤要打包带走!”

    林秋挑眉:“殿下还没吃饱?”

    “非也!”

  
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