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混在古代搞餐饮,全是科技与狠活 第633章 药膳鸡(第2页/共2页)


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不护食了。

    还连带着想起了自己东道主的身份,热情的招待了起来。

    “哼!”

    苏神医翻了个白眼。

    就这样,两人吃吃喝喝很快就填饱了肚子。

    桌子上也只剩下了一盅药膳鸡了。

    俩人相视一笑,倒也没有跟之前一样着急了,而是一种懂得都懂的眼神。

    “吃的也差不多了,不如咱们来看看这药膳鸡的妙处?”

    沈神医第一个开口。

    “是极是极,刚刚吃的也太快了,这次咱倒是可以慢慢品尝。”

    苏神医也打了个饱嗝。

    “说的不错。”

    “中医讲究望闻问切,不如咱们就这道药膳鸡来品鉴品鉴。”

    沈一守提议道。

    “可以,正好看看这些年你有什么长进。”

    苏神医也点点头。

    刚刚两人交手可以说不分胜负。

    这会谁说的更多,说的更准也能当做比试的项目。

    最重要的是可以互相印证,是很难得的。

    所以,两人也格外重视。

    两人闭目养神片刻,休养了半天,这才慢慢将手伸向要药膳鸡的盖子。

    这次他们不是要吃,而是要品鉴。

    自然不能如刚才那般狼吞虎咽,而是要从望开始。

    炖盅掀开的一瞬间,温热药香混着鸡油鲜香漫满整张桌子,浮着一层薄而透亮的金黄油花。

    汤汁琥珀温润,鸡肉炖得酥烂,轻轻一碰骨肉便缓缓分离。

    “鸡肉性温,补中益气。”

    “这里面配伍的几味药,走脾胃经络。”

    “寻常体虚劳损、久耗气血之人,喝下去能够滋养元气。”

    “不过既是膳食,自然是药力柔和缓慢,只能慢慢调补,不可速成。”

    沈神医身子微微前倾,鼻尖细细嗅过蒸腾上来的气息,指尖虚悬在汤面上方,不去触碰,神色审慎。

    “药食同源不假,但药力淡薄。”

    “这汤鲜香厚重,油脂丰足,脾胃强健之人食之是补益。”

    “若是脏腑衰败、急症沉疴,指望一碗药膳起死回生,那便是害人。”


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