混在古代搞餐饮，全是科技与狠活 第193章 煲仔饭里一定要有仔吗？(第1页/共2页)


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    “你是读书人？”

    鱼治听着好奇道。

    “算....算是吧。”

    “小生黄嘲。”

    “我一来是为了参加薛家大寿。”

    “二来便是为了进京赶考。”

    “实不相瞒，小生已然赴京两次。”

    “尽皆落榜。”

    “实在妄为读书人。”

    “惭愧惭愧。”

    黄嘲低下头分外的惭愧。

    “哦，那你今年八成也没啥希望。”

    鱼治点点头随口说道。

    今年的科举上升之路都被世家垄断了。

    想要上去。

    痴人说梦。

    “你说啥？”

    黄嘲怀疑自己刚刚听错了。

    “没啥。”

    “给你上个煲仔饭吧。”

    鱼治赶忙摆手。

    这问题太复杂。

    而且充满了不确定性。

    还是少说为妙。

    如今各方势力角逐。

    皇帝那边已经知道了此事。

    考官那边想要摆脱世家控制。

    世家又惨遭重创。

    最终鹿死谁手犹未可知。

    说不定黄嘲就走了大运。

    上榜了也说不准。

    “好吧，只是这煲仔饭不知是何物？”

    “店家莫非还以幼子为食？”

    “那黄某人还真不敢吃。”

    这世道并不太平。

    尤其是今年。

    各地大旱。

    粮食减产。

    易子而食之事比比皆是。

    有些偏僻的酒楼甚至明晃晃的打出了两脚羊的招牌。

    黄嘲一路走过来。

    所见所闻并不算少。

    乍一听煲仔饭三个字。

    心理阴影顿生。

    脑海中立马脑补出了一个小孩被烧熟的场面。

    恐怖如斯。

    甚至想想还有点想吐。

    “说啥屁话呢。”

    “你这么说，我还一天一个福建人呢。”

    鱼治有些无语。

    煲仔饭和小兔崽子并没有啥太大的关系。

    煲指的是砂锅。

    仔意味小巧。

    意思就是小砂锅饭。

    “什么?”

    “掌柜的，你还吃人？”

    阿太也是吓的往旁边一躲。

    “emmmmmm”

    “我要吃人，第一个吃了你。”

    鱼治翻了个白眼。

    走进后厨。

    不正宗的煲仔饭做法简单。

    但今天鱼治心情好。

    干脆来一份稍微正宗点的煲仔饭。

    取出一个砂锅。

    按量加入米和水。

    不用多。

    只是铺个底。

    烧个锅巴而已。

    开火加热。

    砂锅自然是买菜时候送的。

    另一边，将预制菜包放入微波炉中加热。

    三分钟后。

    叮

    鱼治随手将饭和预制菜倒入砂锅中。

    又加热了一分钟。

    一份香喷喷的煲仔饭就出锅了。

    “哇，好香。”

    大堂里黄嘲吸了吸鼻子。

    已然闻到了饭香。

    “煲仔饭来咯~~~”

    鱼治将一个小号的砂锅端到了黄嘲的面前。

    黄嘲小心的扫了鱼治一眼。

    生怕一打开。

    看到的是恐怖的场景。

    “看我干啥？”

    “我又不是吃的。”

    “开啊！”

    鱼治再度翻了个白眼。

    人心中的成见是一座大山。

    老婆饼里难道还会发一个老婆不成？

    夫妻肺片难道做一份还得搭进去一对夫妻？

    才付了几个钱啊。

    尽想这美事？

    黄嘲在鱼治的注视下。

    怀着忐忑的心情打开了盖子。

    揭盖的瞬间热香轰然炸开。

    第一层混着焦香的米香。

    第二层是广式腊肠的醇厚肉香。

    甜酒腌制的酒香裹着肥膘熬出的脂香。

    浓而不腻。

    丝丝缕缕钻进鼻腔。

    第三层才是是酱汁的鲜醇酱香。

    冰糖的微甜揉着生抽的咸香。

    层层香气缠缠绵绵。

    连煲底锅巴的焦酥香都透着力道。

    热烘烘的香气温烫扑面。

    绕着鼻尖不肯散。

    黑釉陶煲衬得整碗饭色艳夺目。

    莹白米粒吸饱脂香泛着温润珠光。


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