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混在古代搞餐饮,全是科技与狠活 第185章 福寿八珍(第2页/共2页)


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    不好放进去。

    “这.....这...这...这是螃蟹?”

    薛新月捂着嘴,两眼瞪得像铜铃。

    螃蟹她自然是吃过的。

    可帝王蟹。

    且不说这个时代航海技术没那么强。

    就说海鲜的保鲜技术。

    就注定了这地方吃不到什么特别高档的海鲜。

    所以,帝王蟹一出。

    薛新月直接看傻了。

    这菜好吃不好吃先另说。

    光是拿出去就倍有面子。

    一道菜就足以压轴了。

    “是啊,帝王蟹。”

    鱼治点点头。

    “帝王蟹...帝王蟹....”

    “等等,这名字.....”

    薛新月喃喃念叨。

    这么大个的蟹。

    要说是帝王蟹还真称得上。

    但不能那么说啊。

    六十大寿上个帝王蟹。

    薛家有几个脑袋都不够砍的呀。

    这是想称帝了?

    还是想瓜分皇权?

    “我知道啊,这不是等着你来取名字吗?”

    鱼治自然知道这个问题。

    帝王蟹已经是个问题了。

    澳洲大龙虾更是。

    都不知道咋说。

    “我观其肉白如雪。”

    “便称其嵩寿圭峙。”

    薛新月想了想。

    很快就给出了一个名字。

    “emmmm”

    “听不懂。”

    “第二道菜,澳洲大龙虾。”

    鱼治手一招又是一个庞然大物。

    “且慢且慢。”

    “如此奇观宴席只需一道即可。”

    “否则,容易喧宾夺主。”

    “可还有其他菜肴?”

    薛新月看着鱼治再次掏出的大虾摇了摇头。

    两道大菜容易喧宾夺主。

    还不如留着下次出场。

    “有的自然是有的。”

    “药膳八珍鸭。”

    “这鸭子可不一般。”

    “内藏八珍。”

    “乃是由八味经典药材结合而成。”

    “最适合秋冬进补。”

    这道菜也是鱼治打网上买的。

    这年头好多非遗都上网了。

    这这那那的听上去高大上的东西。

    普通人也能吃到了。

    至于和有钱人吃的是不是同一个味。

    是不是同一个东西。

    那就不是鱼治该关心的了。

    反正他只负责加热。

    其他的和他没啥关系。

    “八珍鸭!”

    “好名字,好数字,好寓意。”

    “再加福寿二字。”

    “称福寿八珍吧。”

    薛新月闻着鸭香忍不住咽了咽口水。

    八珍药香清冽甜香。

    沁的人鼻尖微痒。

    鸭身炖得莹润酱褐。

    薄皮绷着糯润的脂光。

    用箸尖一挑便轻轻脱骨。

    皮下嫩肉酥软如云。

    连骨缝里都浸透了汤汁。

    煲底的浓汤凝着琥珀色的柔光。

    浮着层细润的鹅黄油花。

    当归、党参的细屑轻缀其间。

    看着便觉温润。

    薛新月先抿了一口汤。

    鲜醇裹着淡淡的甘香在舌尖化开。

    八珍药材的清味早融在老火煨炖的肉香里。

    无苦无涩。

    只余丝丝甜润衬着鸭肉的鲜。

    咽下去喉间还留着药材与肉香交织的回甘。

    暖融融的漫向腹间。

    薛新月只感觉腹中一阵暖融融的。

    就连平时亲戚来看望她时候的痛和疲惫也仿佛被带走一般。


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