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穿成农家妇女,我踹懒汉带女儿暴富 第1005章(第1页/共2页)


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    待到饭点时间一过,大家都累得不轻,坐在大堂里歇着,不时说上几句先前忙活的情况。

    “那些人也不知道怎么回事,我都说大堂里挤不下了,让他们别往里挤,就是不听,非得往里挤,那真是挤得连转个身都转不了……”

    “说起来,还是咱们这铺子小了点,若是铺子再大些,就能接纳更多的客人了。”江榆木道。

    听到这话,杜青娘都不由插了一句。

    “这话说得有道理,我也发现,我们铺子有点小了,以至于一到饭点时间,就挤满了人,转身都转不开……”

    一听东家接话,还说他说得有道理,江榆木顿时激动得脸都有些红了,结巴了一下。

    “我,我也就是乱说的,其实我们铺子也不算小,就是客人来得太多,全挤进来,就显得有些小了。”

    他怎么能说东家的铺子小呢,这是东家的生意红火。

    杜青娘摆了摆手,道:“你说的是事实,铺子确实小了点,但现在也没办法,若是隔壁铺子要转手,我倒是可以租过来……”

    但人家的生意做得好好的,完全没有转手的意思,甚至因为她这边的人流量大,带得隔壁的生意都好了不少,人家更不会把铺子转手了,想扩大铺子,也是没可能。

    不过这倒也没什么要紧,毕竟她现在开了分铺了嘛,也不用只专注这一间铺子的生意。

    大家也都知道眼下这情况,倒不好再多说什么。

    不过杜青娘却是开口道:“我不是那么死板的人,你们有什么好的提议,都可以跟我说,若是合情合理的,我也会看着调整。”

    听到她这么说,大家相互看了看,一时有些不好开口。

    倒是江松木,有什么就说,这也是他阿娘走之前告诉他的,说东家不是什么计较人,有什么话都可以直接说,不用怕会说得不好,多提出些有用的,东家反而会更赏识。

    “东家,我觉得铺子里的吃食,准备得还是太少了点,要不要再多准备些,来得晚的人,都买不到!”

    这真的是个大问题,明明有顾客,却买不到东西,这不是铺子里的损失么。

    杜青娘也有在考虑这个问题,每天也在酌情增加,但瞧着,还是准备得少了些,主要是这个量不太好把握。

    “这事我也考虑过,只是现在天气这么热,若是东西准备得太多,卖不出去就容易放坏,天气凉下来时,多准备些倒是无妨!”

    现在这天气是真的挺热,特别卤肉这种,又特别不耐保存,早上做的东西,若是放到晚上,差不多就会有味道了,当然,铺子里现在没有这种情况,早上准备的东西,中午都能卖完,甚至不够卖,下午再准备些,晚上那一波,也都能全卖出去。

    江松木一听,东家是顾虑这个问题,认真一想也对,或是准备得太多没有卖出去,那指定是要放坏的,也就造成损失了。

    “东家说得在理,是我考虑不周全。”

    不够卖,总好过卖不出去放坏了,在这个问题上,东家是比他考虑得更周全些,做生意得想着赚钱,也得考虑将损失降到最低。

    顿时觉得,自己也学到些了。

    “也不算是你考虑不周全,我瞧着铺子里的人流量,明儿应该再多增加些卤肉和炸鸡这些东西……”

    确实是有些不够卖,来得晚点的,好多都买不到,离开时也很不高兴,这样可能会造成顾客的流失。

    江松木听得眼睛一亮,东家这是采纳他的意见了?

    顿时眉飞色舞起来。

    “这两样确实很好卖,每天好些人都排队买,虽然让他们排队有些不乐意,不过我瞧着,只要能买到东西,他们还是很高兴的。”

    他心下又认真思量了一番,开口道:“东家其实不用担心卖不出去的问题,若是饭点一过,还有剩余的没有卖出去,完全可以拿个篮子装了,去外面热闹的街道沿街叫卖,凭我们的吃食,应该是很容易就能卖出去的。”

    如此一来,也就不存在卖不出去一说。

    嘿,这小脑瓜子还挺灵活的,杜青娘都听得眼前一亮,沿街叫卖也确实是一个好办法,她最开始,不也是沿街叫卖起家的嘛!

    “不错,这确实是个好法子。”她赞了一声。

    一听东家也认同,江松木就更高兴了。

    “那东家,我们明天要不要多准备一些?”江松木有些激动的问道。

    杜青娘微点了下头:“是要多准备一些。”

    现在每天准备的是五十只鸭子、五十只鸡,分别是中午用掉三十五只,晚上用十五只的样子,晚上吃饭的人比较少,周边做活的人,一般有家室的,晚上都会早早回家,不用在外面吃饭,相较来说,中午吃饭的人是最多的。

    “那……准备多少呢?”

    虽说有很好的解决办法,但之前也没这般尝试过,沿街叫卖生意如何,他是觉得应该不错,但没有尝试,也就不确定,若是一次准备太多,到时候没卖出去,就不美了。


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