、花生碎。
又撒了些磨得细的虾皮粉、香菇粉,这些都是提鲜的门道。
“都搅匀了,按分量装小纸包,每包都得称准。”她跟工人说着,转头看蔬菜包那边。
高丽菜丝、胡萝卜丁、小葱段,都是晒得干透的,工人们混在一起,装袋快得很。
没多大一会儿,粉包、蔬菜包就堆了不少。
周晚晚拿起一包面饼道:“尝尝味儿。”
周盈盈皱眉道:“这咋煮啊?”
周晚晚笑了笑,没说话,往灶房去。
烧一锅开水,把面饼丢进去,煮到面条软乎乎的。
把面饼、粉包、蔬菜包都倒进去,盖上盖子捂了几分钟。
她笑道:“方便面已经烧好了,咱们尝尝看吧!要是味道不错的话,咱们今天就可以生产。”
周盈盈吃了一口道:“辣,但是这味道好香啊!”
刘春梅赶紧尝了尝道:
“哎呦!这面也太香了!比镇上供销社卖的挂面、碱水面好吃多了!
辣得透,麻得爽,还鲜得很,这汤都鲜掉舌头!”
袁海蹲在门槛上,捧着碗呼噜噜扒了大半碗,辣得额头冒汗:
“老大,你这料包是真绝了!这麻辣味儿,比我去县城馆子吃的麻辣面还够劲!
关键是省事啊,烧壶开水一泡就成,农忙的时候揣两包去地里,饿了就能吃,不比啃干粮强百倍?”
赵红梅边吃边点头:“可不是嘛!这料包绝了,又麻又辣还不呛嗓子,面条筋道得很!”
另一个大婶扒拉着面条,声音都含混了:“最关键的是方便,不用擀面不用洗菜,开水一冲,比做饭快多了!”
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