天越2578作品 四合院：情报系统助力我升职加薪全文阅读简介:四合院：情报系统助力我升职加薪最新章节 第 502章 狗肉很香(第1页/共2页)
四合院：情报系统助力我升职加薪 第 502章 狗肉很香(第1页/共2页)
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“娘，您不用担心，二华都给配好料了。”
李小花从提包里拿出几个用油纸包成小包的东西，“这是花椒、八角、桂皮，还有几片香叶，都是炖肉去腥增香的好东西。
做法简单，肉和下水先用凉水泡一会儿，去去血水，然后冷水下锅，焯一下撇去浮沫。
再换水，把这些料放进去，加点姜片、葱段，还有二华让带的一小坛黄酒，大火烧开，转小火慢慢炖，炖到肉烂乎就行。
盐最后放，下水比肉烂得快，可以晚点下。
土豆、萝卜、干豆角啥的，看您喜欢，都能放进去一起炖，吸饱了汤汁，比肉还香！”
她一边说，一边麻利地将肉和下水分开，又把那几个香料包仔细放好。
“肉不算多，主要是下水，爹娘你们可别嫌弃。”
“嫌弃啥！”李老爷子大手一挥，嗓门都洪亮了，“这年头，是肉就是好东西！
还分啥上下水？有这些，再配上你拿来的白面，晚上烙顿饼子，就着这炖得烂糊的肉和汤，那就是过大年了！
你大哥他们回来，准保高兴坏了！”
“我大哥他们呢？下地还没回来？”李小花问道。
“快了，估摸着也就在路上了。”
李老太太看看日头，“你先帮娘搭把手，咱们做饭。
中午娘把那只不下蛋的老母鸡杀了，炖点蘑菇，给你们接风！”
李小花一听就急了：“娘！那鸡还能下蛋呢！
杀了多可惜！我们随便吃点就行，又不是外人，哪用得着杀鸡？”
“听你娘的！”李老爷子一锤定音，不容反驳，“我两个外孙好不容易来一趟，还能不吃点好的？
那鸡老了，本来就想处理了，正好你们来了，一起吃点。
快去帮你娘烧水，我去抓鸡！”
地瓜懂事，已经跑去灶房帮着抱柴火。
冬瓜也屁颠屁颠地跟在姥爷后面去看抓鸡，小院里顿时热闹起来。
李小花拗不过爹娘，心里暖融融的，也不再推辞，挽起袖子就进了厨房。
娘俩一个烧水褪鸡毛，一个煮着地瓜糊糊，一边忙活一边说着体己话。
“二华在厂里，真挺受重用？”李老太太低声问。
“嗯，李怀德厂长挺看重他的手艺，有招待常点名让他去小灶。”李小花语气里带着自豪，“工资也不少，家里日子比以前宽裕多了。”
“那就好，那就好。你也别太省，该吃吃，该穿穿，把俩孩子照顾好。你看‘地瓜’多壮实，‘冬瓜’也虎头虎脑的。”李老太太看着外孙，满眼慈爱，“你们日子过好了，爹娘比吃什么都高兴。”
“我知道，娘。”李小花鼻子有些发酸，赶紧低头和面。
正说着，院门外传来脚步声和说笑声。
李小花的大哥李大柱、大嫂王秀兰，还有他们十六岁的儿子李虎、十三岁的闺女李玉，下工回来了。
看到李小花母子，又是一阵热闹的寒暄。
“姑！”“小姑！”两个孩子打着招呼。
地瓜和冬瓜也跟着打招呼。
“大哥，大嫂！”李小花笑着应道，又把带来的东西大致说了一下，重点是晚上有狗肉炖锅吃。
李大柱是个憨厚的庄稼汉，听说有肉吃，乐得直搓手。
王秀兰看着那些白面红糖，又看看小姑子身上挺括的“的确良”衬衫和孩子们的新衣裳，眼里满是羡慕和欢喜，嘴里不住地说：“来就来，还带这么多东西干啥……”
中午，一家人围坐在堂屋，吃了一顿简单却温馨的午饭：鸡汤蘑菇手擀面，李小花还特意把鸡腿夹给了地瓜和冬瓜，鸡翅给了虎子和小丫。
孩子们吃得呼噜呼噜，满嘴油光。
日头微微偏西，李家那锅狗肉的香气还在院中袅袅飘散，勾人馋虫。
李小花看看天色，却不敢再多留了。
饭那顿香喷喷的鸡汤蘑菇面和老母鸡肉让每个人都心满意足。
至于那锅已然炖上开始飘香的狗肉，她是无福在娘家享用了。
“爹，娘，真得走了，再晚怕赶不上回城的末班车了。”
李小花擦干手，对满脸不舍的父母说道。
她心里也惦记着家里留的那份肉，更惦记着要赶回去给杨二华做晚饭。
李老爷子咂咂嘴，看着灶房方向，又看看女儿：“这肉都炖上了，香得咧！
好歹尝一口再走？让你大哥去村口看看车来了没。”
“不了，爹。”李小花态度温和却坚决，“家里真留了，二华晚上回来也得吃。
这大热天，肉搁不住，我们这就走了，下次再回来看你们。”
她弯下腰，对两个儿子说：“快跟姥姥姥爷，舅舅舅妈，还有哥哥姐姐说再见。”
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