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四合院:开局爆杀众禽,护妹诛心 第438章 他们只需稳坐高台,静看群狼互咬(第1页/共2页)


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    “这消息谁告诉你的?”她猛地扭头问何雨柱,眼睛瞪圆。

    “刚走的那个客人。”何雨柱摊手,“他进门就问‘打折不’,听说不打,转身就蹽了。”

    秦淮茹脑中“嗡”一声——怪不得冷清得像腊月天!

    她顾不上多说,拔腿又冲了出去。

    一圈转下来,脸色越来越沉:除她和棒梗两家,周遭饭馆果然齐刷刷挂出八折招牌。

    哪来的巧合?分明是约好了掐咱们的脖子!

    更糟的是,那些铺子本就价低,再砍两成,便宜得扎眼。

    口味差那么一丁点,早被价格碾得渣都不剩。

    “秦姐,咱也跟风打折吧?”何雨柱凑近,嗓子发紧。

    “打!马上打!”秦淮茹咬牙点头,“咱菜价本来高,八折后照样比他们赚得多——好,咱耗得起!”

    “绝不能让他们把人全拉走!”

    “好嘞!”何雨柱抄起毛笔,蘸饱墨就往红纸上写。

    同一时刻,棒梗在自家店门口急得直跺脚。

    “人呢?一个都没来?”他拍着门框吼。

    昨儿主厨还苦口婆心劝他:今天笑脸迎客,别端架子。他记牢了,连茶水都备好了……结果干坐半晌,连苍蝇都懒得飞进来。

    伙计们缩着脖子不敢吭声。

    “你!出去打听!”棒梗随手一指,点了名穿蓝布衫的服务员。

    那人刚出门,主厨拎着锅铲从后厨探出头:“店长,今儿咋回事?连张点菜单都没,又把客人气跑了?”

    “冤枉啊!”棒梗跳脚,“我今儿连咳嗽都憋着,一个客人都没见着,正派人去摸底呢!”

    主厨一愣,默默退回灶台边。

    没一会儿,那蓝布衫小伙气喘吁吁撞进门:“店长不好了!四邻八舍全降价了,八折!客人都被吸走了!”

    “啥?他们集体打折?”

    “千真万确!”小伙抹着汗猛点头。

    棒梗气得腮帮子直抖,牙齿咬得咯咯作响——同是开饭馆的,这些人说降价就降价,连个招呼都不打,摆明了是冲着他来的!

    他却压根没料到,正是他和何雨柱两家店势头太猛,逼得周边饭馆喘不过气,才暗中串通,联手压价,专挑他们俩开刀。

    ……

    何雨柱那边起初也蒙在鼓里,全靠秦淮茹脑子转得快,立刻跟着调价。

    而棒梗高薪挖来的许主厨更是急得直跺脚:“店长,别家都降了,咱再不动手,客人全得被撬走!”

    “可一打折,咱不就更挣不到钱了吗?”棒梗眉头拧成疙瘩,声音发虚。

    许主厨心里翻腾着火气,恨不得揪住他耳朵吼两声。

    他强压着火气又劝:“店长,等客人都跑光了,咱连铜板都捞不着,还谈什么赚不赚?”

    棒梗终于耷拉下脑袋,不情不愿地点了点头。

    那一刻他才咂摸出味儿来:这买卖,真不是光有钱就能干明白的。

    他揪心地盘算——这折扣要是只撑一两天倒罢了,若拖上十天半月,自己得少揣多少进腰包?

    消息刚散开,娄晓娥那儿就收到了风声。

    “嘿,还真掐起来了。”她听完手下汇报,嘴角一翘,笑意藏不住。

    前阵子她还在琢磨,要不要亲自下场跟附近饭馆打场价格仗,结果人家自个儿先乱了套,打得火星子直冒。

    “咱们商业街的铺子,受影响没?”她立马追问。

    “有,但不重。”手下答得干脆。

    “好!”娄晓娥轻轻颔首,眼里透着笃定。

    果然如林伟涛所料——底下人撕扯得再凶,也溅不到上头来。

    他们只需稳坐高台,静看群狼互咬。

    一晃又是数日。

    本以为战况会随时间冷却,谁知越打越上头——各家折扣非但没收手,反倒越砍越狠。

    如今连棒梗的店在内,整条街的饭馆清一色七折迎客。

    要知道,早先新店开业,顶多也就八折,还得敲锣打鼓吆喝三天;棒梗当初七折,还是咬牙只敢撑一天。

    这次倒好,七折已硬挺两天,谁都吃不消了。

    何雨柱那头尚能稳住,毕竟资历最老、口味最硬、回头客最多,哪怕贴着成本走,也能勉强不亏,薄利总归还有点余温。

    可别的店就悬了。

    本就定价低,再打七折,菜钱刚够回本,哪还顾得上工钱、房租、水电这些硬开支?

    利润早被榨得一滴不剩,几家生意惨淡的,干脆成了“赔本赚吆喝”,棒梗的店赫然在列。

    照理说,许主厨掌勺后,味道不差,至少不该亏啊。

    症结,偏偏就在棒梗身上。

    他一听说要七折,整张脸阴得像锅底,客人隔着门帘都觉着晦气,谁还敢进门?

    再说他那店,是街上最大的,人手最多,工资还照搬何雨柱的高标准,在同行里拔尖儿。


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