关扶轩这边炖鸡的锅里的汤也开始沸腾起来,发出咕噜噜的声响。
关扶摇锅里随着温度不断升高,一股诱人的香气逐渐飘散开来,钻进了每个人的鼻腔里。
这股浓郁的辣味既让人垂涎欲滴,又刺激得大家忍不住打起喷嚏,这就是一场折磨。
事实上,关扶摇所制作的仅仅是稍微带些微辣口感的汤底,只不过其中的辣椒用量比平时略多一些罢了。
辣锅做好后,关扶摇便心满意足地离开了厨房,回堂屋与几个可爱的孩子们一同玩了起来。
时间悄然流逝,大约五点钟的时候,一股诱人的香气弥漫开来——原来是鸡汤煮好了!
这股香味愈发浓烈,仿佛要将整个屋子都填满。
关扶摇站起身来,走进厨房,熟练地找到一个小炉子,并从炉灶里挑出几块熊熊燃烧、红彤彤的炭火放在炉子里。
接着又加入了一些黑色的木炭块,然后小心翼翼地拎起炉子,回到堂屋放置妥当。
临走前,还不忘嘱咐那几个顽皮的孩子:千万不要乱动这个火炉!
完成这一切之后,关扶摇再次踏入厨房,将精心炒的辣锅底全部倒入鸳鸯锅中的一侧。
此时锅里翻滚的鸡汤,火候恰到好处,可以开始吃了!
于是转头对一旁等待多时的大哥喊道"大哥,帮忙把鸡肉和鸡汤的三分之二倒入这边吧;
还有杨三哥,把这些提前准备好的食材统统搬到堂屋里头去!"
关扶摇一边自顾自地忙活一边交代他们俩干活,迅速准备好了大碗调味碗,里面装满了从空间装出来的各种美味调料,都有现成的调理,所以不怕被发现
此外每个座位旁都会摆放两只小碗,其中一只用来盛放鲜美的汤汁,另一只则专门用于盛装香浓醇厚的酱料。
杨老三看到这些没煮熟的肉类和蔬菜,不禁心生疑虑,好奇地向关扶摇发问"关知青,这些可都是生的?我们该怎么吃?"
关扶轩心里大致有谱儿了,知道自家妹子打算怎么吃,
二话不说抬脚便朝杨老三踹过去“叫你怎么做就怎么做!哪来这么多废话?”
杨老三一脸憋屈相,嘴上却不敢吭声半句,手脚倒是麻利得很——端起一碗接一碗的菜,迈着大步径直奔向堂屋而去。
眼见此景,关扶摇不禁笑了;见大哥将汤倒进锅里之后,她才提起水壶,小心翼翼地往炖鸡汤的大锅中加满清水,
并开口道“大哥,好了,可以走,就让它搁这儿慢慢炖煮,等下可以加汤”
待到众人皆已落座于堂屋之中时,关扶摇再次发话道“大哥,你给大家都盛一碗汤出来,喝完汤垫垫肚子;再装点鸡肉上去,也好解解馋。”
满满当当的半锅鸡汤,就算每人分上一碗,也未见少多少。
紧接关扶摇将丸子均匀地散布在两侧的汤水中。
炉火越烧越旺,约莫过了二十分钟,只听得锅内传来一阵咕噜噜的声响,此时,牛肉丸和鱼丸还有其他火锅丸子都熟透了。
夹了几个丸子分给孩子说道“很烫,你们慢慢吃,大哥,杨三哥,这些丸子可以吃了。”
几个孩子围坐在热气腾腾的桌子前,津津有味地吃着没有添加任何调味料却依然美味无比的鸡肉丸子。
关扶摇都吃着这最纯粹的味道,眼睛都眯起来了,享受说道“真好吃。”
大宝瞪大眼睛盯着一旁红彤彤的辣锅,忍不住好奇地问"姑姑,那个锅里的东西看起来好诱人!好辣,我可以尝尝吗?"
关扶摇温柔地摸了摸大宝的小脑袋瓜,耐心解释"宝贝儿,那个红色的汤底可是很辣很辣的!
你们现在还太小,肠胃可能会受不了这种刺激,等再长大一些就可以吃了。"
三宝吃得连头都没抬起一下;
而大宝和二宝尽管对辣锅充满向往,但还是乖巧地点点头,他们听姑姑的话,他们不吃。
关扶轩与杨老三的模样简直如出一辙——两人同样埋头苦吃,一言不发,只是偶尔因为被辣味呛到而发出几声"斯哈斯哈"的声音。
关扶摇见状,不禁哑然失笑,心想:这可不就是传说中的"又菜又爱吃"嘛!
就这样,一顿热闹温馨的火锅一直持续到将近七点钟才落下帷幕。
杨老三心满意足地抚摸着圆滚滚的肚皮,由衷赞叹道"关知青,你这锅真是太棒了!还能不能搞到,
下次也帮我搞一口回来呀?等到过年我们家也要像今天一样好好吃一顿!"
说完看着关扶轩说道“老大,改天我们去山里走一趟,这羊肉她好吃了。”
后者赞同点点头,确实很好吃。
关扶摇微笑着点了点头,表示同意“没问题,有空我去市里给你搞一个,我再做一些辣味十足的火锅底料!这种底料适
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