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四合院:给了补偿后系统走了 第993章 师傅教你(第1页/共2页)


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    看着满地的鱼,张明正琢磨着怎么处理。

    说实在的,他是真的不想处理这些鱼。

    忽然他看向一旁的王林,也是有了主意。

    他笑着说:“小林,来,师傅教你杀鱼。”

    王林听到自己师傅的话,也是挠了挠头。

    他疑惑的说:“师傅,我会杀鱼啊。”

    张明愣了一下,随即道:“我再教你一遍,看看和你杀的有什么区别没有?”

    说着,他拿起一条鱼,手法麻利地刮鳞、开膛、去内脏,动作一气呵成,收拾得干干净净,比王林平时的手法利落多了。

    王林看得眼睛发亮:“师傅,您真厉害!”

    “多练练就熟了。”张明笑着把收拾好的鱼放在一边,“你来试试。”

    王林迫不及待地拿起一条鱼,学着张明的样子收拾起来。

    等他收拾完两条,张明看了看,满意的点了点头。

    “不错,有进步,剩下的你慢慢收拾吧。”

    听到让自己一个人收拾,王林也没有任何的怨言。

    在他看来,自己师傅把这个任务交给自己,那就是想要锻炼自己。

    还有就是收拾这些鱼,他的心里高兴,毕竟这些可都是好东西。

    一旁的王玲见自己哥哥在那里收拾鱼,也是凑了过来。

    她也想帮自己哥哥收拾鱼,可是由于她年纪还太小的缘故,也帮不上什么忙,只能站在一旁看着。

    王林的母亲见自己儿子和女儿这样,也是笑了起来。

    她转头看向张明说道:“张师傅,你先坐下休息一会,我去给你们做饭。”

    说完,她便拄着木棍,就要往厨房的方向走。

    张明见她这样,赶忙起身阻止。

    看王林母亲这个样子,如果让她做饭,指不定还会把她给累倒了。

    “您歇着,我来做吧,也让你们尝尝我的手艺。”

    王林母亲感觉着自己那还是有些虚弱的身子,只好点了点头。

    “那真是麻烦您了,张师傅。”

    张明笑了笑,拎着刚收拾好的鱼进了厨房。

    厨房很简陋,一个烧柴火的灶台,一个切菜的木头墩子,外加一个碗柜和水缸。

    除此之外,就没别的物件。

    他正琢磨着做些什么的时候,王林提着两个袋子走进来。

    正是张明上午带来的粮食袋。

    张明也没客气,接过来问道:“你们有什么想吃的吗?”

    王林摇了摇头:“师傅,您做什么都行。”

    张明听他这么说,也是点了点头,随后便开始忙活了起来。

    他先取了些棒子面,掺着水揉成面团,打算贴几个贴饼子。

    接着拿起那条六七斤重的鱼,改了花刀,准备做道红烧鱼。

    倒不是他舍不得多做一些,主要是因为这一条鱼再加上贴的那些饼子,就够他们四个人吃的了。

    他往锅里倒了点油,烧热后把鱼放进去。

    “滋啦”一声,鱼肉的香味瞬间冒了出来。

    煎到两面金黄,再搁上葱姜蒜和王林家里仅有的那一点酱油,添了水慢慢炖着。

    看着被自己用完的酱油瓶子,张明无奈的摇了摇头。

    同时他也决定了,等晚一会儿,自己给他们一些副食票和钱,让他们自己去再买一些。

    不然就算有什么好东西,没有油盐酱醋这些东西调味,做的东西也不好吃。

    灶膛里的火苗“噼啪”的跳,映得他脸上暖融融的。

    没过多久,红烧鱼的香味就漫了出来,带着点酱香和鱼肉的鲜,直往人鼻子里钻。

    外面的王玲闻着味儿,小手拽着王林的衣角,一个劲往厨房门口瞅。

    她的小鼻子抽了抽,小声说:“哥哥,好香啊.....”

    王林也咽了咽口水,不过手里收拾鱼的动作却没停。

    他笑着说:“妹妹,等会儿就让你吃个够。”

    厨房里头,张明掀开锅盖,往锅里撒了把葱花,香味就更浓了。

    他看了眼旁边发着的棒子面面团,估摸着时间差不多,便把面团揪成小块,往锅边一贴,盖上锅盖继续焖。

    很快,贴饼子的焦香混着红烧鱼的味儿,在小院里弥漫开来。

    就连王林的母亲坐在屋里,都忍不住深吸了口气,眼里满是惊叹。

    从这香味来看,自己儿子这师傅做菜的手艺绝对是了不得的。

    要知道,他做了十几年的饭,可也没办法做出这么香的菜。

    没一会儿,饭菜就都做好了。

    红烧鱼炖得酥烂,汤汁浓稠,旁边贴着的棒子面饼子吸足了鱼香,边缘焦脆。

    张明找了一圈,没见着大些的盘子,只好把鱼倒进一个稍大的盆里。

    又端上盛着贴饼子的小盆,一起往堂屋走。

    王林的母亲见状,连忙撑着桌子
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