十点十五分,队伍已经又绕了一个弯。
杨川手不停歇地煮面、捞面,额角渗出细汗。
陈思琪和胡俊峰配合默契,舀酱、加配菜、打包,动作快得像流水线上的机械臂。
就在杨川捞起一锅面条时,熟悉的声音从队伍前方传来。
“杨!到我了!”
杨川抬头,看见艾琳娜排到了摊位前。
“杨,我要六份!三份辣的,三份不辣的。这味道闻着可太香了,我都有点等不及了!”
“好,马上!”
杨川笑着应下,手上动作更快了。
四份面很快做好,装在特制的带盖纸碗里。
艾琳娜接过,却不肯立刻走,而是打开其中一份不辣的,当场就拌了起来。
酱香扑面而来,她深深吸了口气,然后夹起一筷子送入口中。
“噢……我的天……”她闭上眼睛,脸上露出无比享受的表情,“这个味道……咸咸的,香香的,肉末好好吃……面条好劲道……黄瓜脆脆的……太棒了!”
她睁开眼睛,看向杨川,眼神真诚:“杨,你们真的不应该走。伦敦需要你们这样的美食。答应我,以后一定要回来开店,好吗?”
杨川心里感动,重重点头:“一定,有机会一定回来。”
“那就说定了!”艾琳娜这才心满意足地带着六份炸酱面回了咖啡店。
对面手工皂大叔也来了,杨川特意给他做了四份大份的,肉酱和配菜都给得足足的。
“这么多啊?”大叔惊讶。
“最后一次了,给您和家人多加点料。”杨川笑着说。
大叔乐呵呵地付了钱:“那我可不客气了。我老婆肯定喜欢——她最近总说想吃点重口味的,这个炸酱面正合适。”
时间一点点过去,转眼到了中午十二点。
队伍不但没缩短,反而更长了——这会儿是午餐高峰期,附近上班的白领、逛街的游客,甚至还有几个穿着校服的中学生,都加入了排队大军。
粗略估算,队伍已经超过两百人,弯弯曲曲排到了市集外面的街道上。
“我的天,这得排到什么时候……”一个背着相机、看起来像游客的中年男人排在队伍中段,一边跺脚取暖一边嘀咕。
他旁边是个穿着西装、提着公文包的年轻白领,闻言接话:“我排了四十分钟了,但闻着这香味,值了。你是游客?”
“是啊,从伯明翰过来的。朋友推荐说这家小吃摊特别棒,我今天特意过来尝尝。”
“那你来对了,”白领笑着说,“我是这附近的上班族,他们每次出摊我都来。之前的香酥鸡、狼牙土豆、肉夹馍都好吃,今天这炸酱面闻着也不差。”
正说着,前面传来一阵小小的骚动。
原来是几个主播正在直播,镜头对着摊位和长长的队伍,激情解说:
“家人们看到没?这就是传说中的Yummy!我排了一个小时了!但是!为了这最后一天的炸酱面,值了!”
“我昨天吃了他们在美食节做的油条包麻糍,惊为天人!今天这炸酱面闻着也绝了!”
“后面的大哥别挤!我的面!我的面!”
直播画面被观众们疯狂转发,Yummy账号的粉丝数又迎来一波暴涨。
李华抽空看了眼手机,眼睛瞪得溜圆——已经突破二十万了!
“老大!二十万了!”他冲到收银台前,把手机屏幕给徐烨看。
徐烨正忙着给一个用现金支付的老奶奶找零,抽空瞥了一眼,脸上露出淡淡的笑意:“嗯。别玩了,快去帮忙。”
“知道了知道了~”
一个穿着校服的中学生买了一份加辣的炸酱面,站在旁边吃得满头大汗,一边吃一边对同伴说:“这个比学校的午餐好吃一百倍!辣辣的,香香的,太过瘾了!”
他的同伴也点头:“而且才6英镑,比很多餐厅便宜多了。可惜他们以后不来了……”
这话被旁边一个老顾客听见了,她忍不住走到摊位前,对杨川说:“小杨师傅,你们真的要走了吗?以后吃不到你们做的东西,我会很想念的。”
杨川停下手中的活,认真地看着她:“谢谢您这段时间的支持。不过我们在斯托克开了店,也叫‘Yummy’,如果您有机会去那边,欢迎来尝尝。”
“一定一定!”老顾客用力点头,“我女儿在曼彻斯特读书,下次去看她的时候,我绕道也要去斯托克!”
摊位前,队伍依然望不到头。
下午两点,阳光穿过市集顶棚的玻璃,在地面上投下斑驳的光影。
杨川已经记不清自己煮了多少锅面,胳膊酸得几乎抬不起来,但手上的动作却丝毫没慢。
保温桶里的炸酱下去了一大半,配菜盆也见了底,只有面条还充足——胡俊峰中途又去补了一次货,搬回来两大箱鲜面条。
三点半,最后一个保温桶见底了。
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