大多是在大口吃着用薄饼(Lavash或Pide)卷着烤肉、蔬菜和酱料的美食,空气中弥漫着满足的咀嚼声和低声谈笑。
“这……这也太香了!”李华眼睛都直了,脚步不自觉地就往店里挪。
“分量看起来好实在!”陈思琪也被那实实在在的烤肉和食客们大快朵颐的样子吸引了。
“这个好像不用排那么久的队,”胡俊峰观察了一下店内情况,“有几张桌子快吃完了。”
徐烨看向杨川,杨川也正看着那旋转的烤肉架,眼里带着厨师对食材和烹饪方式本能的欣赏:“土耳其烤肉,很经典的街头美食,炭火香和香料腌制是灵魂,闻着这味道,火候应该掌握得不错。”
“那就这家了?”徐烨问大家。
“就这家!”异口同声的回答,连安娜和朱利安都用力点头,显然被这纯粹的肉香征服了。
一行人走进店里,温暖的空气夹杂着更浓郁的烤肉香、烤饼香和酸奶、番茄、洋葱等配料的清新气息扑面而来,瞬间驱散了外面的寒气。
土耳其大叔热情地用带着口音的英语招呼他们,示意他们可以找位置坐。
很快,他们拼了两张桌子坐下。
菜单很简单,主要是各种烤肉卷(Kebab Wrap)、烤肉拼盘(Mixed Grill Platter)、以及搭配的沙拉、酸奶酱(Cacık)、鹰嘴豆泥(Hummus)和烤饼。
“我要一个混合烤肉卷!多加点辣酱!”庞虎率先喊道。
“我要烤肉拼盘,看起来什么都有的样子。”李华决定吃个豪华版。
“我们分着吃吧,”陈思琪对安娜说,“点一个拼盘,再点几个卷,这样都能尝到。”
杨川和徐烨点了两个烤肉拼盘,又加了一份鹰嘴豆泥和新鲜的蔬菜沙拉。
钱景逸和肖明宇、胡俊峰和朱利安也各自点了喜欢的搭配。
烤肉~
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