杨川仿佛变魔术一样,从冰箱里搬出各种食材:肥牛卷、羊肉卷、大个的虎虾、鱿鱼、虾滑、牛肉丸、鱼豆腐、鱼籽福袋,甚至还有在英国非常少见的毛肚、牛黄喉和鸭肠。
大家也没有多想,反正现在食材采购都是杨川一手搞定,只以为是他早就准备好的。
“胖虎,老胡,洗菜切菜的重任交给你们俩!”杨川笑着说道,“去隔壁把蔬菜拿来,土豆、莲藕、冬瓜、玉米切片,各种绿叶菜洗干净沥水。”
厨房地方有限,很多耐放的蔬菜都被放在了隔壁别墅的厨房。
庞虎和胡俊峰立刻飞奔去了隔壁,水槽边很快堆满了翠绿的生菜、油麦菜、鲜嫩的菠菜苗、金针菇、白玉菇、泡发的木耳,还有土豆、莲藕、冬瓜、玉米等根茎类蔬菜。
庞虎洗菜,胡俊峰切菜,那些蔬菜被迅速处理成适合下锅的形态。
“思琪,华仔,准备蘸料。”杨川指了指旁边的调料区,“蒜末、葱花、香菜末、小米辣圈、花生碎,芝麻酱、香油、生抽、香醋、蚝油、沙茶酱、腐乳,都摆出来,让大家自己调……算了,花生碎不要了,克里斯对花生过敏。”
“没问题!”陈思琪和李华立刻忙碌起来,各种瓶瓶罐罐摆满了小半张桌子。
火锅
【天冷了,一起吃个火锅儿~~】
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