锅盖。
乳白汤汁在火光映照下泛着琥珀色光晕,他用长柄勺舀起浓汤浇进小汤锅,汤底接触锅底的瞬间发出“滋啦”声响。右手抓起一把泡好的酸浆米线,轻轻一抖就滑入滚汤中。
然后把锅往右边的灶眼一挪,继续开始煮下一锅的米线。
站在旁边的胡俊峰,立刻把切片的卤肉铺进锅里,陈思琪撒上韭菜段和豆芽。
杜克把米粉倒进纸碗里,安娜浇上辣椒油。
餐车的燃气灶台能同时煮四锅米粉,点单的人太多了,所以这样分工流转起来,效率是最高的。
“你们的米线好了。”朱利安把米线打包好,从出餐口递出去。
“谢谢!”闻着香味,小情侣走到墙角,迫不及待地拿出米线吃了起来。
崔书雅捧着番茄口味的米线小口啜饮:“欧巴!这个汤有妈妈做的泡菜锅味道!”
金贤宇的辣味米线已经吃掉半碗,鼻尖沁出细密汗珠:“书雅,这个骨汤味道的更好吃!”
滚烫的米线滑嫩爽口,汤底鲜香浓郁,麻辣中带着微微的酸味,卤肉片入口即化,酥肉外酥里嫩,搭配脆生生的豆芽和韭菜,口感丰富得让人停不下筷子。
不知不觉地,一碗米粉就吃完了,两人对视一眼,将原本想要带回去的两份,也被他们你一口我一口地分食殆尽。
“欧巴,我们走回去吧?”崔书雅捂着嘴巴,轻轻打了一个饱嗝,“好像吃的有点多了……”
“好。”
夜色中,两人十指相扣的身影渐渐远去,只余满地月光。
米线
【天气越来越冷了,早上起床变得特别艰难……想和被窝缠缠绵绵到天涯……〒▽〒】
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