己慢慢掌握。”
庞虎认真地站在一旁,眼睛一眨不眨地盯着杨川的动作。只见那双灵巧的手在面团中穿梭,时而按压,时而折叠,面粉与水的混合物逐渐变得光滑有弹性。
“来,你试试。”杨川让出位置。
庞虎迫不及待地接手,模仿着杨川的动作,但面团似乎不太听话,总是揉的不太顺利。
杨川耐心的调整他的姿势:“手腕要放松,用掌根发力,不是用手指抓。”
有了庞虎的加入,准备面团的效率变高了很多,不到半个小时,就准备好了四五个面团。
把面团装进料理盆,盖上一层保鲜膜,再放到暖和的地方发酵就行了。
杨川看了一眼客厅里的挂钟:“该去上课了,馅料等中午回来再准备。”
【牙疼的人这么多吗?走,跟我一起去组团拔牙!o(╯□╰)o】
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