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一锅红烧肉,成了我的留学通行证 第29章 意外的“竞争对手”(第1页/共2页)


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    饭后,洗碗刷锅的活儿照例由外国同学们承包了。杨川、庞虎几人慵懒地瘫在座位上,有的刷着手机,有的闲聊着周末的安排。

    突然,李华坐正了身体,脸色微变:“不好,有人要截胡!”

    “什么情况?”庞虎诧异地凑过头去。

    李华把手机递给大家看,屏幕上是一条校园论坛的最新帖子——《周日美食摊抢先版!印度咖喱角+马萨拉水,同样美味!》

    发帖人署名“拉吉”,是学校里一个印度留学生,平时也会在社交平台上分享家乡美食,在YouTube上有不少粉丝。

    “这家伙……”庞虎皱眉,“明显是看到我们的热度,想来分一杯羹啊!”

    “更过分的是,他把时间也定在下午三点!这不是明摆着抢生意吗?”胡俊峰颇为不爽地说道。

    杨川倒是很淡定:“没事,在校园摆摊本来就是自由的,大家各有各的特色,没必要针锋相对。”

    “可是……”陈思琪有些担忧,“万一他分流了我们的顾客怎么办?”

    “那就用实力说话。”杨川嘴角扬起一抹自信的微笑,“还是你们觉得我做的饺子赢不了他的印度咖喱?”

    这番话像一剂强心针,众人顿时安下心来。毕竟,他们对杨川的厨艺有着绝对的信心。

    “川哥,说的对!”庞虎一拍大腿,“那咱们要准备一些什么口味的饺子?”

    “我觉得咱们第一次摆摊也别弄太复杂了,就白菜猪肉和素三鲜两种馅料,周六去华国超市看看有没有韭菜卖。”要不是考虑到英国有不少吉娜那种纯素食主义者或者不吃猪肉的人,杨川连三鲜馅都不太想弄,毕竟要包五六百人份的饺子,想一想就已经开始累了。

    三鲜馅饺子的主要食材是韭菜、木耳和胡萝卜,英国人好像是不怎么吃韭菜这种口味重的蔬菜,所以英国超市肯定是没有的,到华国超市去看看,要是没有就用别的菜代替,反正办法总比困难多,实在不行就从系统商城里兑换。

    “那要准备的东西也不少……”庞虎掰着手指头数,“饺子皮、猪肉、白菜、韭菜、木耳、蘸饺子用的醋和辣椒等调料、一次性餐具、保鲜膜……”

    “饺子要现场蒸的话,肯定还要准备防爆卡式炉,燃料瓶也得备上几个。”胡俊峰在旁边补充,“我网上搜了咱们这边的商场有专门的户外露营店,店里就有这种适合户外的炊具售卖。”

    “那行,我们先把能想到的都记下来,后面再补充。”杨川点了点头。

    李华拿了纸和笔过来,把刚才提到的东西都列在了单子上。

    “桌子和椅子,朱利安说可以帮我们从学生活动中心那边借,但我觉得一次性桌布还是要准备一下。”陈思琪想了想说道,“还有,我们要不要也准备一下饮料?”

    看到拉吉发的帖子,让陈思琪也有了点灵感:“雪王的柠檬水卖的那么好,我们也可以搞点柠檬苏打水卖,切点柠檬片,放点苏打水和蜂蜜,就搞定了。”

    “这个主意好!有吃有喝才完美!”庞虎连连赞同。

    “那我们饺子和饮料准备定价多少?”

    “这……”几人面面相觑,有点拿不准主意。

    “要不然问问本地人呢?”李华指了指正在洗碗的朱利安和安娜,作为土生土长的英国人,对于这些东西的价格他们肯定是最清楚的。

    “朱利安!安娜!麻烦过来一下!”陈思琪双手呈小喇叭状,对着洗碗池那边喊。

    两位英国同学擦干手上的水渍,快步走来。

    “什么事?”

    “你们先坐下!我们在讨论周末摆摊的事!我们打算卖饺子和柠檬苏打水,你们觉得怎么定价合适?”

    “饺子有多大?”朱利安和安娜都没吃过饺子,安娜虽然去过华国旅游,但主要去的是江浙沪等南方城市,那边的面食以面条、生煎和汤包等为主,而且华国好吃的太多了,她还没来得及尝饺子。

    朱利安之前听杨川说过,是和包子差不多的食物,也是用面皮包裹着馅料,制作起来会更方便,所以他可以确定是好吃的,就是不知道饺子和包子的大小差距是多少。

    “大概这么大。”庞虎用手给朱利安比划了一下。

    “那你们打算一份卖几个?”朱利安又问。

    这下算是把大家给问住了,在国内的话,一份至少十个,最高能卖个二十左右,但在国外肯定不能这么卖。

    “五个一份吧?”杨川想了想说道,“这样方便站着吃,想要尝试两种口味的也不用担心吃不下。”

    “那就卖3英镑一份!”朱利安建议道,“以Yang的手艺,这个价格很合理。”

    “那柠檬苏打水呢?”

    “标准杯的话,2英镑吧。”安娜想了想回答。

    英国新鲜柠檬的价格便宜,苏打水一大瓶也就几英镑,简单搭配一下,每杯2英镑差不多了,主打一个薄利多销。如果能配上冰块的话,价格还能高一些,但问题是户外摆摊弄冰块
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