看到顾川最终的选择,直播间里,瞬间充满了快活的空气。
弹幕,几乎要将整个屏幕都给淹没了。
【哈哈哈哈!我笑得好大声!真的是西红柿炒蛋啊!】
【完了,芭比Q了。顾川这是彻底放弃治疗,开始摆烂了。】
【在这种炫技的场合,做一道家常菜?他脑子没问题吧?这是明摆着告诉大家,他根本就不会做饭啊!】
【太敷衍了!他对前任们,连一点最基本的尊重都没有!渣男本性暴露无遗!】
【脱粉了脱粉了!本来还觉得他怼陆景云的时候有点帅,现在看来,就是个烂泥扶不上墙的阿斗!】
网络上,嘲笑声一片。
所有人都认为,顾川这是在破罐子破摔,用一种近乎“自杀”的方式,来表达他对这个任务的不满和敷衍。
然而,厨房里,那个被所有人认为是“青铜”的男人,接下来的操作,却让所有人的眼珠子,都差点没从眼眶里掉出来。
只见顾川将洗净的西红柿放在砧板上,没有急着下刀,而是先在顶部,用刀尖轻轻划了个十字。
然后,他烧了一锅开水,将西红柿放进去,烫了大约十秒钟,立刻捞出,放进冰水里。
热胀冷缩之下,西红柿的表皮,变得极易剥落。
他三下五除二,就将几个西红柿剥得干干净净,露出了鲜红饱满的果肉。
仅仅是这个给西红柿去皮的小细节,就让旁边正在跟牛排较劲的宋子昂,看得一愣一愣的。
“我去,哥们,你还会这手呢?”
顾川没说话,只是笑了笑。
接下来,是切丁。
他拿起一把中式菜刀,手腕一抖,只听“咄咄咄咄”一阵密集的声响,快得几乎出现了残影。
不过短短十几秒,几个完整的西红柿,就在他的刀下,变成了一堆大小均匀,颗粒分明的番茄丁。
这一手行云流水的刀工,别说是宋子昂了,就连旁边正在给和牛做“马杀鸡”的陆景云,都下意识地,投来了惊讶的目光。
这刀工……
没练个三五年,绝对达不到这个水准!
吧台边,原本还一脸看好戏表情的林溪月和宁知夏,也渐渐收起了脸上的讥诮,取而代之的,是一种难以置信的错愕。
“他……他什么时候练的这一手?”宁知夏喃喃自语。
苏晚晴更是眉头紧锁。
她发现,自己对这个男人的认知,再一次,被颠覆了。
接下来,是打蛋。
顾川将六个鸡蛋磕入碗中,只用一双筷子,沿着同一个方向,快速搅动。
他的手速快得惊人,短短半分钟,碗里的蛋液,就已经变得细腻金黄,表面甚至还泛起了一层细密的小泡沫。
这是蛋液被充分打发,融入了足够空气的表现。
只有最专业的厨师,才能做到这一步。
起锅,烧油。
当油温升至七成热,微微冒起青烟时,顾川将打发好的蛋液,“刺啦”一声,倒入了锅中。
金黄的蛋液在高温下迅速膨胀,凝固,散发出诱人的香气。
顾川手腕一抖,一个干净利落的颠勺,将半凝固的炒蛋在空中划出一道完美的抛物线,稳稳地落回锅中。
整个过程,充满了赏心悦目的美感。
“卧槽!牛逼!”
宋子昂已经彻底看呆了,嘴里忍不住爆了句粗口。
而直播间的弹幕,也在这一刻,出现了诡异的停滞。
所有人都被顾川这堪称“大师级”的厨艺给镇住了。
这……这他妈是他们认识的那个“厨房小白”顾川?
这颠勺的功夫,比楼下大排档的老师傅还溜啊!
很快,一盘色香味俱全的番茄炒蛋,就新鲜出炉了。
金黄的炒蛋,鲜红的番茄,翠绿的葱花点缀其间。
浓郁的茄汁,包裹着每一块滑嫩的鸡蛋,在灯光下,泛着诱人的光泽。
那股酸甜咸香混合在一起的香气,更是霸道地,瞬间占领了整个厨房,甚至将陆景云那边顶级和牛的香气,都给压了下去。
顾川将菜盛入一个洁白的骨瓷盘中,然后,端着它,从厨房里走了出来。
他没有说,这道菜,是为谁做的。
也没有像陆景云那样,急于去邀功。
他只是默默地,将那盘看起来平平无奇,却又香得让人直咽口水的番茄炒蛋,放在了餐桌的正中央。
然后,他就退到了一边,静静地站着,仿佛一个等待着食客品鉴的厨师。
餐桌上,气氛,再次变得微妙起来。
苏晚晴、林溪月、宁知夏三人,看着那盘菜,眼神复杂。
她们既震惊于顾川那神乎其技的厨艺,又对这道菜本身,感到不屑。
做得再好,不也就是个番茄炒蛋吗?
能比陆景云
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