李菊娘炒出来的猪肝嫩,里头搁了些泡菜坛子里的辣椒和蒜瓣,吃起来香辣爽口,嫩滑细腻,明薇吃着喜欢,笑说过几天再去买点。
孩子想吃,李菊娘答应得利索:“没问题,猪肝又不贵,你想吃娘跟屠夫说好让他给留着,早前听大夫说猪肝补气血,女人家吃这个好,赶明儿我再琢磨点别的吃法,咱一家人都补。”
“猪肝还有明目的功效,娘跟嫂子有时候爱在油灯下补衣裳,多吃些没坏处。”明薇也没光吃猪肝她还吃了不少油渣,猪油渣香,干吃香脆,炒菜也好吃。
家常菜味儿好,吃进胃里也舒服,明薇吃得开心,眼里眉间俱是笑意。
她上辈子在外地工作,没什么时间做饭,工作日忙,下班回到家只想躺,哪还有力气做饭,几乎是在外面随便吃点或是点个外卖,边看综艺边下饭。
放假去山里也就简单煮个泡面,做点焖饭,山里条件有限,做不了太复杂的。
像这样吃家常菜是偶尔回家才有的待遇,现在天天都能吃,跟梦里的日子一样。
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