龙芽草作品 退圈后，我在山沟沟种田养娃全文阅读简介:退圈后，我在山沟沟种田养娃最新章节 第103章 别想，没戏！(第1页/共2页)
退圈后，我在山沟沟种田养娃 第103章 别想，没戏！(第1页/共2页)
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在他们小小的世界里，公平与诚信是最为重要的准则。
也正因如此，他们的野果子拼盘愈发受到大家的喜爱与追捧。
林希晨钓了鱼后，江沐轩也从吴桂香家拿酸菜回来了。
林希晨走进厨房，径直走向橱柜角落，拿起那个边缘被摩挲得发亮的专属平板。
他的手指在平板背面反复划着一道浅浅的划痕 —— 那是他给自己找的 “标记点”，每次拿起前都要先摸到这道痕迹，像是在确认什么。
这是姐姐教给他的。
姐姐说，只要遇到不会的事情，都能在这个神奇的 “小盒子” 里找到答案。
他把平板放在案板上，必须让屏幕边缘与案板边缘对齐才肯停下，接着深吸一口气，嘴唇抿成一条直线，用近乎刻板的语调对着平板说：“请、问、酸、菜、鱼、怎、么、做？”
每个字都咬得很重，像是在完成一道必须精准的程序。
很快，屏幕上便跳出了许多相关的烹饪视频。
林希晨的手指在屏幕上快速点了三下 —— 这是他固定的选择方式，然后点开了点赞人数最多的视频。
他坐在小板凳上，背挺得笔直，眼睛一眨不眨地盯着屏幕，连呼吸都放轻了。
视频里的人翻动鱼片时，他的手指会无意识地跟着在空中比划，重复着那个动作的轨迹，直到视频里的步骤结束，他才会停下，然后从头再看一遍。
直至将所有内容都通过动作记忆刻在脑海里，他才关掉视频，站起身时膝盖发出轻微的声响，他却像是没听见似的，径直走向水盆里的鱼。
“先、将、鱼、宰、杀、后、去、鳞……”
林希晨一边小声念叨，声音像卡壳的磁带般断断续续，一边把鱼从水里捞出来。
他没有立刻动手，而是先盯着鱼看了半分钟，仿佛在确认它的 “位置” 是否符合预期，然后才小心翼翼地将鱼放在案板正中央。
紧接着，他微微闭上眼睛，双手在身侧攥了攥拳头，深吸一口气。
而后快速拿起菜刀，手腕转动的角度与视频里分毫不差 —— 他总要用这种 “复刻” 的方式做事。
菜刀背精准地敲在鱼头部的某个点上，那是他反复看视频记下的位置。
刹那间，原本活蹦乱跳的鱼迅速昏迷，不再挣扎。
视频说，这样做不仅可以减少鱼在后续处理时的痛苦，也能让自己在宰杀过程中更加顺利。
这些杀鱼技巧，还是林希晨在第一次尝试做鱼时，跟着视频练了七遍才掌握的。
那时他总在刮鱼鳞时偏离方向，后来他在案板上画了条线，每次都沿着线刮，才终于 “学会”。
紧接着，他便用菜刀从鱼的尾部缓缓开始，逆着鱼鳞生长的方向，由下往上细致地刮起鱼鳞。
他的肩膀微微内收，眼神只聚焦在刀刃与鱼鳞接触的地方，仿佛整个世界只剩下这一片鱼身。
每刮一下，他都会停顿半秒，检查是否有遗漏，就连鱼腹部和鱼鳍附近那些容易被人忽略的部位，也用刀尖一点点挑着清理。
刮完后，他打开水龙头，让水流刚好落在鱼身上 —— 水不能太大，也不能太小，这是他摸索出的 “标准”。
他把鱼放在水下冲了三遍，不多也不少，直到确认鱼鳞都被冲掉。
“去、鳞、之、后、再、去、鳃。”
林希晨拿起剪刀，手指因为用力而有些发白。
他没有直接剪，而是先把鱼鳃部位掰开，用剪刀尖在旁边空比划了两次，才真正下剪。
剪断鱼鳃根部时，他的呼吸明显变重了，像是在完成一件极具挑战的任务。
记得视频里特意强调，鱼鳃作为鱼的呼吸器官，长期与外界水体接触，会积聚大量污垢和杂质，必须清理得干干净净，否则会让鱼肉变得不好吃。
这是姐姐想吃的酸菜鱼，他不想做出不好吃的酸菜鱼，让姐姐失望。
这个念头像个小钩子，勾着他不敢有丝毫马虎。
“现、在、该、去、内、脏、了。”
他继续用剪刀从鱼的肛门处开始，沿着腹部中线一直剪到鱼的喉部 —— 这条线他在第一次做时用马克笔描过，后来即便没有痕迹，也能凭着肌肉记忆剪得笔直。
然后，他用手指捏住内脏，动作很慢，像是在拆卸一件精密的零件，将鱼肠、鱼肝、鱼鳔等一一取出。
这一步他做得格外小心，因为鱼胆是最为脆弱的部分。
他的手指在鱼腹里摸索时，眼神紧张得有些发直，直到确认鱼胆完整取出，才轻轻舒了口气 —— 他不想阿太、姐姐、轩轩和彤彤吃到苦苦的鱼肉，那种奇怪的味道会让他自己也觉得难受。
宰杀完之后，他将鱼放入干净的清水里，仔仔细细冲洗鱼的肚子，手指在里面转了三圈，这是他定下
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