烤成了枣红色,油光的,被师傅片成了薄片,配上了荷叶饼,甜面酱,还有葱丝,黄瓜。
他在京市长大,虽然一次也没吃过烤鸭,但从小就听说过烤鸭怎么吃。
烧好了的黄鱼,还有葱烧海参,每一个都是他没吃过的,陆锦年拿着筷子都不知道从何下手。
要是他不小心吃错了,多不好意思啊。
“快吃啊,小年,趁热吃。
尝尝,这是京城最有名的。”
沈慈主动用薄饼卷好一块鸭肉蘸了甜面酱,葱丝和黄瓜一起裹起来,递给了他。
不管他会不会吃,自己先给他示范一遍,既是关心他,也是给他做示范。
陆锦年不好意思的接过,把鸭肉卷放进嘴里,瞬间明白了,为啥这会成为本地特色。
鸭皮酥脆,鸭肉鲜嫩,酱料是甜咸口的,而葱丝和黄瓜又带来了一股清爽。
他以前吃过最好的东西是院长妈妈偶尔带回来的肉包子,还有好心人捐赠的红烧肉罐头,身为本地人,烤鸭却是第一次吃。
没办法,本地人也有吃不起的。
嘴里的烤鸭味道很好,一个分量也扎实,这只是一顿家常便饭而已。
他想到了在福利院里的时候,大家围着锅里的糊糊清汤寡水的,夏天灌凉水,冬天啃冷馒头。
眼眶不禁有些发热,陆锦年赶紧低下头,假装卷饼,掩饰自己的失态。
他的反应,都落在沈慈眼中,沈慈没多说什么,往事暗沉不可追,过去的就过去了。
只是不停的给他夹菜,让他多吃一些有营养的。
“多吃点,这个海参有营养,这个虾仁补钙,正长身体呢。”
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