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茶籽燎原 第103章 油茶为证(第2页/共2页)


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视下,林金果夹一小碗鱼生,加入少许盐,几勺金珠茶油——最简单的配比,却最大程度激发了鱼生的本味。

    陆伟怀夹起一片拌好的鱼生,送入嘴中的瞬间,他眼神微变——茶油不仅去除了鱼生的最后一丝腥气,更将鲜甜衬托得淋漓尽致。最难得的是,回味中没有普通油脂的腻感,反而带着清爽的茶香。

    “父亲,“陆瑾鸣适时上前,“金果为了研发出这款茶油,在茶山上住了整整三个月。她对待食材的心,和您是一样的。“

    陆伟怀沉默良久,终于放下筷子:“明天品鉴会的请柬,我亲自来写。“他看向林金果,目光中少了几分审视,多了些许认可:“不过小姑娘,要让我完全认可你,光靠茶油还不够。“

    林金果微笑躬身:“我会用时间和诚意来证明。“

    走出后厨时,陆瑾鸣轻轻握住她的手。

    她迅速行动起来。

    品鉴会现场被装点得雅致又不失烟火气,长条桌案上整齐陈列着金珠山茶油、处理得干干净净的鲜鱼原料,还有印着“古法新韵”的品鉴卡。

    陆伟怀身着素色厨袍站在主位,身旁的林金果一袭浅绿色茶花旗袍,将茶油瓶稳稳放在展架上。陈院长带着几位美食专家坐在前排,眼神满是期待。


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