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穿到全家下乡前,我带娃跑路了 第292章 馋死人的香味(第1页/共2页)


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    沈仲越动作利索,拍完蒜剁成蒜泥后又被舒窈撵去撬生蚝,

    舒窈也没闲,在厨房里试着做蒸鱼豉油,沈淮屿两岁零四个月,还没让他吃过重口味的东西,那条多宝鱼,她准备用来清蒸,

    清蒸海鱼,怎么能少得了蒸鱼豉油?

    半碗酱油半碗清水搅在一起,加入姜片、葱段,再加一小撮白糖,几滴料酒,半匙鱼露增鲜,连碗一起放进铁锅隔火慢炖,小火滚上两三分钟,葱姜的清香气就慢慢煮了出来,压住了酱油的涩和鱼露的腥,白糖的甜味也完全融了进去。

    舒窈用筷子沾了一点尝味,出乎意料的成功,虽然比不上后来超市里卖的,但比纯咸的酱油好太多了。

    两人正忙活着,蔡大娘带着外孙女过来:

    “小沈,闺女,晚上来我家,咱们一起吃个饭。”

    舒窈看着锅里焯水的花蛤和蛏子以及盆里的虾,没有拒绝,笑道:

    “行,正好我也添几样菜。”

    她又看向扶着墙走路的妞妞,

    “大娘,妞妞没事儿吧?”

    上午跟着大人一顿跑,大概是被海风吹着了,中午妞妞突然起了低烧,蔡大娘和华秀姐带着孩子在家观察了一下午。

    “没事儿,我给她熬了一碗米汤,喝了点淡盐水,睡了一觉,把她拘在家里一下午,这会儿已经不烧了。”

    蔡大娘摆摆手,又嘱咐道:

    “把这些已经下锅的壳货带来就行,那盆里的虾和鱼能养到明天,到时候你们再吃。”

    舒窈笑着点头送走蔡大娘,实则回来就把虾和鱼都给处理了,

    壳货在这岛上可拿不出手,蔡大娘和华秀姐上午跟着跑前跑后,妞妞还吹风着了凉,不做点好菜带过去她都觉得不好意思。

    原本要是蔡大娘不喊他们一家去吃饭,她也准备把壳货和虾各送一碗过去。

    花蛤和蛏子还有一大半的大虾混起来进行辣炒,扇贝和生蚝放上带来的细粉丝和蒜蓉酱隔水蒸,另外小半的虾和多宝鱼都做清蒸,淋上刚做的蒸鱼豉油,给两个孩子吃。

    沈仲越切的蒜末终于有了用途,舒窈已经让他用清水淘过几遍,把上面的黏液洗掉,再下锅,就不会变得焦苦,

    蒜末炒到变色加入小米辣,辣椒还是从蔡大娘那边摘的,作为离不开辣椒的云城人,走到哪儿不管多困难,都得先把辣椒种起来。

    两样东西下锅,还没加入调料,味道就窜了出来,香得沈仲越和沈淮屿一边打喷嚏一边咽口水,也香得隔壁家的几个孩子扒着墙头闻味道。

    隔壁住的是营里的指导员,沈仲越现在的搭档,提着公文包回来后在院子里站了好一会儿,才装作不在意地问媳妇:

    “隔壁是谁搬过来了?”

    何青把打回来的菜放到桌子上:

    “还能是谁,你们营的沈营长。”

    季兴邦看了眼桌上的菜:

    “何青同志,你也学学人家的老婆,别天天去食堂打菜。”

    季家老二应声:

    “就是妈,你闻隔壁的饭多香!你要是把管我们学习的劲儿用在研究饭菜上,你的手艺也不至于那么差。”

    食堂的大锅饭也不好吃的好吗。

    何青冲他翻了个白眼:

    “爱吃吃,不爱吃就滚,美的你,我干脆不去上班,就在家照顾你们爷几个好了,”

    “以后那什么水果罐头、桃酥都别想要了,就凭你们老子那几个工资,还得寄回去养你们那些叔伯姑子,咱们一家可别活了。”

    她在部队子弟学校当老师,一个月也能有四十块钱,比不上季兴邦,但他那边扣掉往回寄的工资和时不时的人情,还不一定月月有她多呢。

    季兴邦拖长调子:

    “你看看、你看看,又讲这些话,爹娘在老家,我不能跟在身前尽孝,寄点钱回去怎么了?”

    “不怎么,都知道你孝顺。”

    何青瞪了他一眼,

    “你不说让我做饭,我能讲这些吗!”

    季兴邦往回寄钱,她没什么意见,她家是岛上本地的,从前家里有几条渔船,也算小有资产,要不是她当初嫁给了季兴邦,现在怕也是被打成地主渔霸了,更别提去学校当老师。

    何青闻着隔壁传过来的香味,也是吞了吞口水,冲老二招招手:

    “你去柜子里拿半袋桃酥,去隔壁婶婶家转一圈,就说给弟弟的。”

    老大老二一下子兴奋起来,这是他们妈的日常操作,只要闻见谁家的饭菜香,就会让他们去换一碗回来。

    季兴邦一脸复杂,要笑不笑:

    “是不是不太好?人家刚来呢。”

    他压低声音:“别吓着人家。”

    老沈年轻,听说媳妇儿更年轻,年轻媳妇儿愿意上岛不容易,要是把人吓走,罪过可就大了。

    “我还不知道你?就好这口麻麻辣辣的,沈营长的媳妇我听曹嫂子说了,性子挺好,不扭捏,不是个计
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