奶油蛋糕酱作品 穿到全家下乡前，我带娃跑路了全文阅读简介:穿到全家下乡前，我带娃跑路了最新章节 第279章 沈仲越的回信(第1页/共2页)
穿到全家下乡前，我带娃跑路了 第279章 沈仲越的回信(第1页/共2页)
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大队酱菜加工厂就做几样产品，去年大半年运行下来，大爷爷和支书心里还是认为有余力再多做些的，大队里的人也不怕辛苦，比起身子上的劳累，显然是贫穷更加让人畏惧。
一旦食品厂将酱菜方子再交给别的大队加工，有一就有二，加工厂多了，舒庄大队的厂子势必要同别人分利，好好的一个副业能产生的效益就会越来越少，
这样的局面，随便拉一个社员出来，他们都不会愿意。
可站在食品厂的角度，他们收到上级的任务不能推辞，如果舒庄大队不能保质保量完成计划，再选择合作的大队无可厚非，
甚至再往上想一想，公社成立一个加工厂也是有可能的。
刚刚支书牵扯上她的那几句让舒窈不是很舒服，她语气微沉带着提醒：
“支书，刚刚那几句话别再说了，一切都是国家的，哪有什么你的方子我的方子？”
支书陡然一惊：
“对对对，都是国家的。”
舒窈没有揪住不放，开始给两人打预防针：
“计划是红线，副食品公司一个计划下发下来，食品厂也只有交任务的份，咱们大队要是没有完成计划的能力，食品厂再选择合作大队甚至公社都无可厚非。”
支书抿着唇，声音很轻：
“就没有别的法子？”
“有。”
舒窈神态放松，面上甚至带着笑。
舒振华和支书顿时眼里涌出光彩，身子往前探，等着舒窈接着说下去。
“办法就是，化繁就简。”
两人脸上不约而同出现了迷茫：
“怎么说？”
“支书，大爷爷，咱们这厂子，每日最费人力费时间的，无非就是挖笋和处理笋子这两样，”
“泡笋做法简单，调好卤子，把焯过水挤干净水分的笋扔进坛子里就成，”
“红油笋虽然说做法麻烦一些，但说到底，就是发酵的时间久，拿出来后需要混着酱料辣椒炒一炒，”
“所以，大队厂子如果把挖笋和预处理笋子的活儿分出去，就能有更多的人手去完成最重要也最有技术含量的最终工序，产量自然就能增加。”
舒振华道：
“这不就跟食品厂同咱们合作一个道理？”
舒窈冲他比了个大拇指：
“大爷爷这是明白了，虽然这种方法会分一部分利益出去，但到时候咱们的产量上去，到手的加工费也自然会变多，”
“还有一个好处，那就是只要咱们的产能足，供货不拖拉，食品厂也不会再费心思选合作大队，毕竟从选人到跑流程，再到开始筹备，派技术员过去指导，这中间得费上不少功夫，比较下来，还是老合作厂子省心，”
“这样一来，最重要的配方还是掌握在舒庄大队手里。”
“咱们也不收远，就收周边几个大队的，我们还有拖拉机，省不少功夫呢。”
舒振华和支书都点头，但还是心存疑虑：
“主意是好主意，就是把挖笋的活计都分出去了，大队里的社员要少挣不少工分。”
就怕他们闹着不乐意。
舒窈心里一叹，大多数人到底还是只能看见眼前的利益，即使工分少了，但分的钱数与人数是一样的，工分的多与少又有什么区别？
甚至于，他们不用辛辛苦苦上山挖笋背笋，就能白得分红。
不过舒窈知道，这么说总有人觉得自己吃了亏，只有工分落袋，他们才心安，
“也不是说一下子就全部外分出去，可以留出大队社员能够承载的一部分数量，把额外的分出去，这样，也不耽误他们挖笋赚工分。”
支书一拍大腿：
“行，就按窈丫头说的办！”
舒窈继续道：
“至于大队厂要再招几个人，现在还不能确定，得等省城那边的计划下来，咱们再看，”
“不过大队可以提前留意人选了，到时候也能不慌乱，培训一下就能上手干些简单的活计。”
“还有，趁这段时间春种还没开始，可以多备些做红油笋的酸腌笋，那东西发酵时间长，要三五十天，最好是早做准备。”
舒振华点头：
“放心，厂子里那几口大缸都腌着酸笋呢，保管要用的时候就能有。”
酸笋发酵不费什么料，就是发酵过头了，做红油笋用不到，也还能分给大队里的人，不浪费。
舒窈没给出一个具体的准数，不过舒振华和支书胆子大，两人商量一番，决定再去公社多买上几口大缸，分时日腌上酸笋，待日后随时取用。
见两人商议得有来有回，舒窈把后面的话咽了回去，
她其实还想说，要是忙不过来，杂菇酱也可以分出去，一来山菇难采，并且保鲜时长不如竹笋，易腐易烂，二来它的生长时节太过固定，
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