林卫东回到供销科大办公室的时候,钱贵、孙光明和赵铁柱三个人已经不在了。
林卫东也没在意,把大衣脱了搭在椅背上,坐了下来,看着天花板上的缝发了一会儿呆。
人在这种地方混,不光要能干事,还得会做人。
能干事的人多的是,但能干事又懂得把嘴闭上的,十个里头挑不出一个来。
居功不能自傲,这是他给自己定的规矩。
这批物资拉回来了,全厂都知道了。
可越是这种时候,越得低调。
从杨厂长那儿出来,该汇报的汇报了,该表态的表态了。
从李怀德那儿出来,该给的面子也给了。
接下来,就是老老实实坐着,别到处晃悠。
名声这东西,自己越不吆喝,传得越远。
让别人替你说,比自己扯着嗓子喊,管用一万倍。
林卫东在椅子上坐了大概半个来钟头,翻了翻桌上几张报纸,一个字也没看进去。
到了十一点半,厂区的广播喇叭准时响了起来。
先是一段《社会主义好》的旋律,然后是广播员那标准的普通话。
“全厂职工同志们,午餐时间到了。”
“今日大食堂供应:主食为二合面馒头、棒子面窝头。”
“副食为炖杂鱼、醋溜白菜、咸菜丝。”
“请各车间职工有序排队就餐。”
炖杂鱼三个字一出来,走廊里立刻热闹了起来。
“炖鱼!今天有炖鱼!”
“哎呦,真的假的?”
“昨天不是拉回来两大卡车嘛,供销科那个林组长弄回来的!”
“乖乖,这就吃上了?后勤动作够利索的啊!”
林卫东听着外头的议论声,嘴角不动声色地翘了一下。
后勤科那边效率确实够快,昨天下午才入库,今天中午就上了桌。
估计是张科长怕鱼放久了化了不好保存,赶紧挑了一批小的先处理掉。
也对,那些大草鱼、大鲤鱼得留着,留到过年那几天再拿出来撑场面。
现在上桌的,多半是那些小鲫鱼、小杂鱼,个头不大,但胜在数量多。
林卫东收拾了一下桌面,起身往大食堂走去。
走到食堂门口的时候,排队的人已经拐了两个弯了。
比平时多了至少一倍。
原因很简单——今天有鱼。
这年头,白菜帮子炖粉条能吃上一冬天都不带换样的。
冷不丁冒出来一道鱼,跟提前过年没什么两样。
有些压根不是这个点吃饭的工人,听到广播里说有鱼,二话不说扔下手里的活计,从车间一路小跑着赶过来排队。
“同志,别插队啊!”
“谁插队了?”
“我这叫占位置!”
“占什么位置,你明明刚从那边过来的!”
......
排队的人群里小摩擦不断,但脸上都带着笑,没人真的急眼。
毕竟是高兴的事,就算挤一挤,也心甘情愿。
林卫东绕到了侧面的后厨方向。
不是耍特权,而是想看看后厨的情况。
后厨的门敞着半扇,热气和油烟从里头涌出来,裹着一股子浓郁的鱼香味。
林卫东探头一看,灶台上一溜排开四口大铁锅,每口锅里都炖着鱼。
咕嘟咕嘟冒着泡,汤汁是奶白色的,上头飘着葱段和姜片,锅边沿一圈油花子滋滋地响。
南易正站在灶台前,手里拿着个大铁勺,一勺一勺地往锅里点酱油。
旁边两个帮厨在切葱花和蒜末,菜板上剁得咚咚响。
林卫东站在门口看了一会儿。
今天这道炖杂鱼,林卫东光闻着味道就知道——这水平,硬功夫。
鲫鱼和杂鱼最难做的不是味道,是腥气。
小鱼身上的土腥味重,处理不好,一锅汤全是泥巴味。
但南易这锅鱼,闻着只有鲜香味,一点腥气都没有。
要么是事先用盐水泡过,要么是葱姜下得足。
或者两样都有。
反正最后出来的效果,就是那个味道——馋人。
林卫东没在后厨多待,转身去了前头的打饭窗口。
他排了一会儿队,轮到他的时候,打饭的大姐一看是他,眼睛一亮。
“哟,林组长!”
“今天这鱼可是托你的福啊!”
“我们食堂多少日子没沾过鱼腥了,手都生了!”
林卫东笑着把饭盒递过去。
“大姐,给我来一个馒头,一份鱼。”
大姐拿起大铁勺,从锅里捞了满满一勺杂鱼,连鱼带汤,都扣进了他的饭盒里。
那量,明显比给别人的多了不少。
“多吃点,你费了多大劲
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