老爷子下意识地深吸了口气。
“顾老哥,陈大妹子,这年糕闻着真香啊!”
顾海丰听到动静披着衣服出来,乐呵呵地道:“你们来啦?快进屋坐。”
堂屋里摆满了晾年糕的席子。
顾海丰将年糕挪到自己屋里,把堂屋腾了出来。
陈菊的第一锅年糕也已经煮好了。
她将煮好的年糕盛入一个大大的不锈钢盆,端到桌上,招呼众人道:“这是昨天大家帮忙打的年糕,都来尝尝。”
顾笑从厨房拿了一叠碗过来,给每个碗里舀了一块年糕,几片白菜,还有半碗汤。
“我妈在煮第二锅,大家先吃一点垫垫肚子,放心,今天年糕肯定管够。”
这话大家爱吃。
几位老爷子都朝她竖起大拇指:“小顾老板大气!”
秦老爷子端起一碗年糕,迫不及待地咬了一口。
年糕做得刚刚好,软糯却又不粘牙。
紫金米的清香混着紫心白菜的香甜,吃进嘴里简直令人味蕾大开。
秦老爷子呼噜几下,就将碗里的年糕和白菜吃下肚。
不仅如此,煮年糕的汤汁熬得香浓粘稠,一口下肚,整个五脏六腑都暖烘烘的,舒服极了。
秦老爷子端起碗,将碗里的年糕汤喝得一滴不剩。
末了咂巴着嘴道:“好吃,就是太少了。”
“确实不错。”
其他几位老爷子纷纷附的。
就连素来喜爱养生饮食十分节制的孙神医也不住地点头称赞。
“年糕煮得软糯适宜,又不黏腻,十分可口。”
刚才他跟顾笑说吃两个,他现在觉得说得有点少了。
这样的年糕他至少能吃三个。
其他人嘴上不说,心里差不多都是这么想的。
顾海丰乐呵呵地道:“别着急,锅里还在煮呢!”
不一会儿,第二锅年糕煮好。
这一锅年糕吃得更快,才刚端上桌,便被众人分了个干净。
贺老爷子一口气吃了三碗还觉不够,正要再添碗时,被贺徵拦住了。
“爸,这年糕再好吃,里面也放了不少糯米,吃多了不好消化。”
老先生拗不过心爱的小儿子,一个劲地道:“那我再喝半碗白菜汤。”
紫心白菜多吃点倒是没事。
贺徵给他盛了半碗白菜汤,老爷子三两口喝了,这才不甘不愿地放下碗筷,揉着有些吃撑的肚子,对顾笑道:“这个年糕好,吃起来一点儿也不油腻。”
“小顾老板多做点,以后每天早上煮两个当早饭吃。”
老先生已经开始畅想每天吃两个煮年糕当早饭的美好日子了。
其他人猛猛点头,表示赞同。
“就是就是。”
这年糕和超市买的味道完全不一样。
超市买的年糕吃进嘴里,连一丝糯米的味道都尝不出来,全是食物胶的味道。
Q弹得像在嚼塑料。
哪有小顾老板自己打的年糕好吃。
顾笑现在仓库里存着不少紫金米。
那么多米又不能往外卖,自家人也吃不完。
此时见众人都爱吃,便爽快地点头道:“行,刚才我又打了几百斤紫金米,明天咱们再接着蒸。”
年糕也就这个时候还能吃一吃,等开春天气变暖,打出来的年糕不耐放,味道也没这么好,容易发酸。
几位老先生吃得都有些撑了,在屋子里坐了会儿,歇了会饭气,便相邀着一起散步回农家小院午休。
陈菊又煮了一小锅,分给悟空和八戒它们当午餐。
直到下午两三点,空气里的年糕香味儿还没散。
“妈,明天再蒸几锅糯米,我担心年糕做得少了,到时候做伴手礼不够用。”
顾建军扫完地,把扫把和撮箕放到门后:“我再去村子里买点糯米。”
上次买的两百多斤糯米没剩多少了,还得再买点。
“多买一点,过年的时候我还要再做一批给客户们当礼物。”
“知道了。”
顾建军拿上车钥匙出门去了。
钟鹏摸着吃撑的肚子对陈菊道:“姨妈,以后早上就煮这个吃。”
天天包子稀饭米粉他都有点吃腻了。
陈菊对家里的几个孩子向来都惯得厉害。
听见钟鹏这么说,想也不想就道:“行,以后天天早上给你们煮年糕吃。”
陈昭吃得慢,大家都吃完了,这会儿还抱着碗在一点一点地认真扒年糕吃。
“昭昭不着急,慢慢吃啊。”
陈菊拿纸巾替他擦了擦吃得粘糊糊的嘴,一脸欣慰地道:“咱们昭昭也爱吃哈,姑姑以后天天给你煮。”
这孩子来顾家村这么久,最大的转变就是胃口变好了,吃什么都能吃得很香。
吃得多营养
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