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科技狠活没人吃,拿去古代卖疯了 第412章 见山城铺子开业(第1页/共2页)


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    这边的火锅店在紧锣密鼓地筹备中,而见山城的铺子,已经收拾好了。

    这次,夏云淑还是开了三家店,一家卖过桥米线和冷面,一家卖饺子,一家卖酱大骨、自选凉菜和梅干菜扣肉。

    金灿灿的招牌挂上去,喜庆极了。

    见山城的富户们,得知知府大人的贵客夏姑娘在城里开了铺子,纷纷赶来捧场。

    “张财主,你也来了。”

    “李老爷。”

    “王老爷,你们都在啊。”

    “钱老爷……”

    张财主的穿着不负他的名头,浑身金光闪闪,一看就是个有钱大财主。

    他眯着眼笑呵呵地说:“今日平川的夏老板新店开业,我们作为同行,自然要尽一尽地主之谊,前来道贺。”

    王老爷说话也是滴水不漏,“我看这边人多,正好来凑凑热闹,诸位既然都在,不防一起?”

    “好好,一起走。”

    “那就正好,一起走吧。”

    “哈哈哈正合我意。”

    一群人乌泱泱地踩着地上的鞭炮碎屑,进了平川,随即就被平川家的小二那饱满的精神面貌吓了一跳。

    “欢迎光临平川美食,美味看得见,吃得饱吃得好!各位客官,里边请——”

    王老爷不由在心中暗暗称奇,真是奇了怪了,同样的做工,为什么自家店里的小二一天没精打采的,平川家的却这么有精神?

    夏老板可真是御下有方啊,改天有机会,得来讨教讨教。

    但是很快,他就没工夫胡思乱想了,因为平川的店里,开始飘荡起一股奇香。

    那香味王老爷用自己的毕生所学都无法形容,带点肉味,但又不像是肉,辛香浓郁,却又不会令人觉得腻。

    他迷迷糊糊地随着小二的指引坐下,小二热情地说:

    “诸位客官,冷面和过桥米线,都是我们店里的招牌,冷面冰冰凉凉酸甜可口,过桥米线热辣滚烫咸鲜浓郁,不论是冷面还是米线,都是用白米白面做的,口感非常细腻。”

    王老爷看着菜单,很是惊奇,“白米白面做的,你们还要搭上调料,卖这么便宜?”

    小二按照夏云淑早就培训过的话术,自信地回答:

    “我们平川主打的就是好吃不贵经济实惠,薄利多销才是老板的目的,喜欢吃您就常来。”

    王老爷有些不敢相信,默道肯定是嘴上的花把式,他随意点了点菜单上的菜说:

    “那我就要一个过桥米线,能加的菜都加一遍。”

    他今天跑来,一是明面上说的,为平川的东家,夏老板道喜,另一个目的,就是打探一下平川的情况。

    因为偌大一个杜家,因为夏老板,说倒就倒。

    夏老板开店了,他怎么着都应该来瞧瞧,看看她手里到底有什么底牌。

    但是,店还没看出名堂,他已经被端上来的过桥米线,香得找不着北了。

    他也是见山城里有名的财主,家里鸡鸭鱼肉顿顿不缺,但从没有一道菜,能给他这样的感觉。

    米线与菜装了满满一砂锅,砂锅超强的保温性能,令汤汁离火后持续沸腾着。

    气泡翻滚着破裂,白茫茫的雾气扑面飘上来,除了潮湿的水汽,剩下的,全是鲜香到极致的香味儿。

    王老爷被平川这一手直接震住了。

    “这……这这……”

    他嗫嚅半天,也没说出一个完整的句子来,干脆不说了,夹起一筷子米线又捞了些菜放进小碗里,按照小二说的,倒上麻油,随便吹吹来了一大口。

    没吃到的时候,这个过桥米线已经香得绝无仅有,但真正入口之后,他才知道什么叫香得惨绝人寰!

    粗米线劲道有嚼劲,还真是用白米做的,而且米浆磨得很顺滑,一点硌牙的感觉都没有。

    豆腐皮丝口感更软却更挂汁,被麻油浸透时,一口咬下去,从舌尖麻到舌根,又香又过瘾。

    海带丝碧绿脆爽,口感独特,还有股奇异的鲜味,鱼豆腐细嫩紧致,火腿肠柔韧又香味十足……

    王老爷将自己来这里的目的忘得一干二净,一个劲往碗里夹菜,然后以风扫残云之势扫进嘴里。

    香啊,实在是香!

    等吃完过桥米线,他满足地放下筷子,又叫小二上了壶酸梅汤。

    怪不得他派出去的家丁打探回来的消息,说夏老板的生意在安宁城和河阳府做得风生水起。

    他原本还以为是借的知府大人的光,所以各地的人都卖她面子。

    现在看来,是他想反了。是因为夏老板这生意做得红火,才能想办法搭上知府大人的路子。

    啧啧啧,能有这样的手艺,夏老板的店不论开在哪里,都是个香饽饽。

    想到这儿,王老爷又一次赞叹起夏老板的智慧,这可真是个通透的聪明人。

    如果没有知府给她撑腰,估计她刚到见山城,手里的方子就会被杜家抢占了去。就算杜家不出
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