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科技狠活没人吃,拿去古代卖疯了 第391章 过桥米线里的方便面饼(第1页/共2页)


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    老板心中一突,以为自己到手的大单要飞了,却听到夏云淑接着道:

    “400盒不一定经得住卖,给我来800盒。”

    老板抑制不住自己的笑容,一个劲儿点头:“好好,你要这么多可以送货上门,需要吗?”

    夏云淑点头:“当然,等下我把仓库地址给你,麻烦你帮我送过去。”

    哎呀,感谢发达的现代食品工业,梅干菜这种耗时极长的复杂菜品,算起来买现成的居然比自己做还划算。

    而且厂家舍得下料,吃起来也比自己在家做的香。

    毕竟乙基麦芽酚和酵母提取物可不是摆设,这玩意儿说香就香,就算蒸鞋底子它都是香的。

    夏云淑买好梅干菜扣肉,又溜达去了厨具区。

    首先,能和大锅配套的大蒸笼,得来4层。

    其次,得买上些粗陶小盘子,为了防止客流量大时洗盘子赶不及,粗陶盘子最起码得备双份。

    等看到蒸笼的实物时,夏云淑忽然发现,4层好像也不怎么高,她临时加量,直接买了6层。

    等所有东西都送齐以后,她就带着货,传送去了河阳府锦绣街的铺子里。

    夏云淑嘱咐后厨:“将这些盘子全都洗出来,蒸笼也洗干净,大锅里烧水,准备一会儿蒸菜。”

    后厨立即在夏云淑的指挥下忙碌了起来。

    等到水烧开,蒸笼已经洗好了,下人说指挥着他们将纸箱中的梅干菜扣肉取出来,整齐地摆放进蒸笼里。

    这玩意儿使用起来到底有多方便,不需要提前解冻,也不需要预先打开包装,直接放进蒸笼里蒸就行了。

    夏云淑也不多犹豫,指挥着他们将六层蒸笼码得满满当当,由两个帮厨踩着凳子,将蒸笼抬上锅。

    她买的蒸笼,大小和大锅完美匹配,放上去严丝合缝,几息时间,蒸笼里就已经上气了。

    夏云淑看了眼出往里放着的钟表,说:“看好时间,蒸25分钟就能出锅。”

    说完,她又看向秋霜:

    “20分钟以后,告诉客人,今天店里有新菜。”

    秋霜满脸期待一个劲儿点头:“是,夏姑娘,等会儿我就让小二给进店的客人都推荐一次。”

    趁着梅干菜扣肉在蒸笼里加热的时间,夏云淑马不停蹄地赶往了卖过桥米线的店。

    她径直进入后厨,对厨师说:“从今天开始加一道新菜,新菜和米线一样都是主食。”

    厨师原本还在疑惑,夏姑娘会拿出什么新菜来,看到方便面的时候,他恍然大悟,原来是这个!

    夏云淑对他笑笑,“这个不用我说,你也知道该怎么煮吧?”

    厨师用力点头:“知道,知道!和米线一起下锅就行。”

    夏云淑打了个响指,“不错,很聪明。”

    被夏云淑夸奖了,厨师的脸顿时红了起来。

    夏云淑将没有调料的方便面饼传送进仓库里,又去找李红霞。

    “今天店里上新品,是方便面,等会儿记得给客人宣传一下。”

    李红霞连忙答应:“是,夏姑娘!”

    方便面她以前在家时可没少吃,那爽滑筋道,弯弯曲曲的面饼,令她记忆犹新。

    她不由脱口而出:“夏姑娘真是太聪明了,这个面饼放进过桥米线里,一定好吃!”

    夏云淑笑笑,“那就交给你了。”

    夏云淑走后,李红霞立即将店里的小二召集过来,叮嘱道:

    “今天店里上新菜,就是方便面,一份还是4文钱,有顾客点菜的话,你们记得推荐一下。”

    小二此起彼伏的咽起口水。

    “过桥米线里煮方便面?这得多好吃呀。”

    “还是夏姑娘有主意,咱们以前怎么就没想到呢。”

    “就是就是,我申请今天的午饭里,也放一份方便面。”

    李红霞笑着说:“夏姑娘向来仁善,一直都是放开了让你们吃的,还能少了你们的方便面不成?行了,都快干活去。”

    小二们满脸笑容的散了,感觉今天干起活来,精神头更足了。

    刘宁为了能悠悠闲闲吃顿饭,特意赶了个早,避开午饭高峰期,来吃过桥米线。

    在小二热情的“欢迎光临品川美食……”的招呼声中,他随便找了个位置坐下,说:

    “一份过桥米线,加火腿肠和海带。”

    小二立即推荐道:“客官,今天店里有新品,可以加方便面,这个面饼子也是用白面做的,口感特别劲道,而且还入味,您要不要尝尝?一份也是四文钱,特划算。”

    刘宁闻到店里挥之不去的过桥米线香味,感觉自己胃口大开,听小二这么说当即就来了兴致,“那也行,给我来一份。对了,我爱吃辣,你叫厨师给我多加点辣。”

    小二:“好嘞,您稍等,加辣的过桥米线马上就来。”

    刘宁坐了没几分钟,热辣滚烫的过桥米线就上桌了。

    上
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