“用不着,野葱就是个驱寒解表、抗菌抗炎的好药,等会儿我多吃点就行。”
儿子疑惑:“这样行吗?”
老刘摆手,“这有什么不行的,搞个凉拌野葱我直接生吃,药效肯定特别好。
刘占山平时是一个特别固执的人,家里人知道劝不动,也没再开口,而是直接叮嘱保姆:
“给老爷子拌一份凉拌野葱,要生拌,将野葱的药效保留下来。”
保姆心领神会,立即去做。
老爷子又忽然补充一句:“我今天身体不舒服,就不吃那些大鱼大肉油腻的东西了,给我熬一碗小米粥。
用小夏老板店里的小米熬,熬得稠稠的,我少喝一碗。可别弄错了,其他小米熬出来不是那个味道。”
保姆笑着应道:“你就放心吧老爷子,保证错不了。”
她将小米粥熬进锅里,等火开后转中火慢慢熬着,就去旁边切葱丝。
野葱的辛味更冲更明显,保姆小心的将野葱切成细细的丝,配上蒜泥香菜,和一点点花生米。
盐醋辣椒这些常规调料随便放一点,最后倒上老爷子最喜欢的石磨香油,这份菜就算拌好了。
很快,刘老爷子钦点的晚餐,就上桌了。
野葱的调味并不复杂,吃的就是原汁原味,再配上清淡爽口的小米粥,令刘老爷子胃口大开。
吃一口凉菜,野葱的辛辣一口窜上天灵盖,他再喝两口浓稠到上面飘着一层米油的小米粥压一压,再继续吃凉菜。
如此循环,一顿饭吃完,他浑身冒汗,感觉整个人都舒服了,嘴里一个劲地说着:
“小夏老板店里的野葱就是好!越吃越香!”
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