味变淡,麻辣的香气愈发浓郁。
感觉每一口,都有不同的风味。
而且锅巴的脆,不单单是硬脆,而是带着酥。
大娘之前觉得自己的牙口已经不太好了,却没想到,这个脆脆的锅巴完全不影响食用。
正在她想再品尝一下时,恍然想起已经没了。
这一片,是赵河给她试吃!
赵河忙着给其他人装了大辣片时,大娘果断的开口了:
“小伙子,你们这个东西叫锅巴是吧?真是太好吃了,怎么卖的。”
赵河立即拿出夏云淑提前准备好的白瓷小碗,伸进桶中舀出一碗锅巴说:
“这么满满一碗,只需要5文钱。”
大娘丝毫都不犹豫,“给我来两碗!等着,我回家取碗来装。”
这个锅巴真是太好吃了,她一口就能尝出来,是用油炸过的。
上面又洒满了料,不论是下粥吃,还是就面条就馒头,甚至空口当零嘴吃,都很合适。
现在天越来越热,家里谁都不愿意进厨房做饭。
反正这东西也不贵,不如多买一点,省得在厨房忙活了。
大娘一溜烟跑远了,赵河:“这里有油纸可以包……”
他的话还没说完,大娘连人影都没了。
其他人已经听到了,好奇地问:
“小兄弟,让我们也尝一个行吗?”
赵河犹豫几下才说:“也行,不过一人只能尝一片。”
很快,架子车周围的人,都咯吱咯吱尝上了锅巴。
“哇,好脆,好香。”
“嗯~油香油香的,真好吃。”
“平川的东西就是舍得下料,这滋味虽然和大辣片不一样,但是同样好吃。”
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