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美利坚1860:从零开始当财阀 第21章 效率的革命(第1页/共2页)


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    翌日,威廉姆斯食品公司的厂房里,第一次实现了全线开工。

    二十名新招募的工人,在各自的岗位上,按照艾伦的指导,开始了第一天的流水化作业。

    然而由于工人不熟悉的原因,导致出现了很多事。

    “先生,切割区的速度跟不上了,烹煮区那边已经空出来两口大锅在等着!”

    琼斯身为生产主管从生产线的前端,一路小跑过来,焦急地向艾伦汇报。

    “知道了。”

    艾伦的眉头紧锁,他刚从罐装区过来,那边的工人因为操作不熟练,弄洒了一整锅价值不菲的炖牛肉。

    整个上午,类似的报告就没停过。

    生产流程的各个环节,像一串被随意串起来的珠子,互相碰撞,互相掣肘,完全没有形成艾伦预想中那种流畅的“线”。

    到了中午,凯瑟琳将第一份生产报表递了上来,脸色有些凝重。

    “先生,这是上午四个小时的统计数据。”

    她指着账本上的数字。

    “我们总共只产出了一百九十二个合格的罐头。按照这个速度,我们一整天的产量恐怕连两百都到不了。这……这甚至比您在地下室时的效率还要低。”

    办公室里一片沉默。

    米勒和琼斯都低着头,不敢说话。

    这个结果,与他们预想中“规模扩大带来效率提升”的景象,完全背道而驰。

    “问题出在哪里?”

    艾伦的声音很平静,听不出任何的情绪波动。

    “我认为,问题在于协同。”

    凯瑟琳一针见血地指出。

    “我们的每个工位,都是独立的。所以切肉的工人只管疯狂地切,不管后面煮不煮得过来。

    煮肉的只想着把自己的锅填满,不管罐装区能不能消化掉。

    大家都在努力工作,但他们的努力没有形成合力,反而造成了大量的等待、积压和浪费。”

    “说得不错。”

    艾伦赞许地点了点头。

    凯瑟琳总能用最简洁的语言,点出问题的本质。

    他走到办公室中央的一块黑板前,那是他特意让人装的。

    他拿起一根粉笔,对着三人说道。

    “都过来。”

    当米勒、琼斯和凯瑟琳都聚集在黑板前时,艾伦在上面画了一条直线。

    “这条线,就是我们的生产线。它不是由二十个独立的点组成的,而是一个整体。它的速度,不取决于最快的那个环节,而取决于最慢的那个环节。”

    他看着自己的核心团队,开始阐述一个全新的,足以颠覆这个时代生产认知`的理念。

    “从下午开始,我们实行一种新的工作模式,我称之为‘节拍生产’。”

    “节拍?”

    “是的。”

    艾伦在直线上,画下了几个等距的节点。

    “我会让人在厂房中央,悬挂一口铜钟。从现在开始每隔十五分钟,琼斯你负责敲响它一次。”

    “钟声,就是命令。就是我们整个工厂的心跳节拍。”

    “钟声第一次响起时,原料区必须将五十磅清洗好的牛肉,送到切割区。第二次响起时,切割区必须将这五十磅牛肉处理完毕,送到烹煮区。第三次响起时,烹煮区必须将上一批次的炖肉,送到罐装区……以此类推。”

    “任何一个环节,都不准提前,也不准落后。

    你们的任务,不再是尽可能快地完成你的工作,而是在钟声响起前,不多不少,刚刚好完成你的工作。

    前一个环节是后一个环节的唯一指令来源。

    整个生产线,将像一个人一样,拥有统一的呼吸和节奏。明白了吗?”

    米勒和琼斯听得似懂非懂,但凯瑟琳的眼睛,却是双眼一亮。

    她立刻就领悟到了,这个节拍生产模式背后蕴含的恐怖效率!

    这是一种对时间、对流程、对人力的极致掌控!

    下午,当清脆的钟声第一次在厂房里响起时,新的生产模式在磕磕绊绊中开始了。

    起初场面一度非常混乱。

    “该死的,钟响了,可我的肉还没切完!”

    “快!快把那锅炖肉给我,要来不及了!”

    工人们手忙脚乱,完全无法适应这种被时间追赶的感觉。

    艾伦没有责骂,他像一个严厉的教官,不断地在生产线上来回奔走,大声地指挥调整着每个工位的任务量和人手。

    第一个小时他们只完成了三十个罐头,效率甚至比上午还低。

    但到了第二个小时,情况开始发生变化。

    工人们在经历了初期的混乱后,开始慢慢找到了那种“节奏感”。

    他们不再是各自为战,而是下意识地开始关注自己上一个和下一个环节的进度。

    到了第三个小时,奇迹发生了。

    当钟声再次响起时,所有的
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