,真地道!”
“牛,我算是服了,而且这一碗酱,居然要炸四十五分钟???”
“我的天,我以为炸酱面就是把肉炒一下,然后把酱挤里就完事呢,没想到这里面这么多说到啊。”
“合着我以前在家做的老北京炸酱面,跟人家差这么多啊。”
“要不说你不地道呢,还得是这个才地道啊。”
“我还哪分什么肥肉瘦肉,直接全都进锅炒了,什么这个那个的。”
“太讲究了,每种酱都有不同的配比,都不是白放的啊。”
“地道,就连一根葱,每一部分都有它的用处,都不是剁吧剁吧直接扔进去的。”
“长见识了,怪不得老北京炸酱面那么出名呢,还是有它的道理存在的啊。”
“那可不,豆汁名气那么大,也是有它的原因在的。”
“能不能别提这茬了啊!!!”
“哈哈哈,京爷破防了。”
而林小言看完视频,抿了抿嘴,她以为今天会是很轻松的一天呢,毕竟一碗炸酱面,再复杂能复杂到哪去,结果没想到老北京炸酱面给出了它的答案。
“第一步啥来着,先把肉分开是吧,一步一步来,不慌。”
林小言拿起自己买的那一小条五花,开始下刀。
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