肆意狂澜作品 明明厨艺天才，怎么都叫我邪修？全文阅读简介:明明厨艺天才，怎么都叫我邪修？最新章节 第139章 腌制鸡肉(第1页/共2页)
明明厨艺天才，怎么都叫我邪修？ 第139章 腌制鸡肉(第1页/共2页)
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林小言小心翼翼的将草莓酱抹平，然后再次放入冰箱，这次就不用管了，草莓酸奶慕斯已经大功告成，就等着冷冻好了出来做装饰就行。
做完这一步，林小言打开手机，看着今天的最后一道菜。
蒜香黄油蜂蜜脆皮鸡腿。
照例点开视频，跟直播间的观众一起观看。
“哈喽大家好，这里是香香厨房，今天我要给大家带来的，是蒜香蜂蜜黄油脆皮鸡腿，喜欢吃鸡腿的千万不要错过哦。”
“首先，我们先来把鸡腿从中间剪开，把筋膜都剪分离，这样就可以把鸡腿展开了。”
“这样不仅一会在腌制的时候会更加入味，吃起来的时候也非常过瘾哦。”
“把所有鸡腿都展开之后，我们来调一个腌料，大蒜水，生抽蚝油，盐，五香粉，黑胡椒，洋葱。”
“将鸡腿涂抹均匀后，咱们稍微等待一会，这时候再来做酱汁。”
“在碗里放入咱们之前切好的蒜蓉，再加少许黄油蜂蜜，蚝油，欧芹碎，搅拌均匀。”
“等到鸡腿腌好，咱们的就给它均匀的裹满玉米淀粉。”
“然后下锅油炸，等到两面酥酥脆脆，筷子一扎没有血水，就可以啦。”
“然后把油倒出去，留一些底油，将刚才调好的蜂蜜蒜蓉酱倒在锅里，熬到开，再将鸡腿扔进去，裹满酱汁！”
“这样，这道蒜香黄油蜂蜜脆皮鸡腿就做好啦，大家看看，是不是很有食欲呢。”
“嗯～一口咬下去，外壳酥酥脆脆，内里还迸着汁水，满嘴都是蒜香蜂蜜的味道，真的不要太好吃。”
“大家喜欢的话，就一起做起来吧。”
林小言看完视频，拿出剪刀，再把自己准备好的鸡腿拿出来，准备给鸡腿开背。
弹幕见状纷纷开口笑道。
“我长这么大就见过给虾开背的，还没见过给鸡腿开背的，确实新奇啊。”
“以前我也都是吃整个的，但是今天看了这个博主的视频，你还真别说，感觉看上去很不错啊。”
“确实值得一学，我还没见过这种处理鸡腿的方式，跟教主好好学学。”
而林小言在看过视频之后，也是觉得自己完全掌握了要点，看上去很简单的样子。
左手拿着剪刀，右手拿着鸡腿，学着视频里的样子，一点一点的把鸡腿剪开。
然后把里面的筋膜都仔仔细细的剪开，每个地方都不放过，鸡腿果然跟视频里一样，被从中间展开。
而随着林小言又仔细的剪了一刀，案板上发出一个声音，那是鸡腿骨掉在案板上的声音。
那一刻，整间屋子仿佛连空气都凝固了，林小言呆呆的看着手里仅剩的鸡腿肉，整个人僵在原地。
而直播间的观众，在看到那光秃秃的鸡腿骨掉在案板上的时候，一个个也是忍不住瞪大眼睛，整个人都傻了。
“啊？”
“不是，我哈哈哈哈哈，人家让你把鸡腿展开，你怎么都直接给剔骨了啊？”
“哈哈哈，笑死我了，教主剪的太仔细了，没注意还得留点，直接给鸡去骨了，哇哈哈哈。”
“我不行了，我快笑死了，当那个鸡腿骨掉在案板上的时候，我脑仁都跟着一起掉下去了，哈哈。”
“教主这辈子好像第一次干活干的这么仔细，然后还干错啦，哈哈！”
“剪筋膜上瘾了，看见筋膜你就剪啊，哈哈。”
“现在怎么办，说好的炸鸡腿，怎么变成炸鸡腿肉了啊，哈哈。”
“教主人都傻了，她好像也没预料到这个情况，乐死我了。”
而林小言将鸡腿肉放下，拿着那根鸡腿骨，来回看了一眼，眼里满是懊恼。
不是，这怎么突然就变成这样了啊。
“我靠，我一共就买了四个鸡腿啊，这…”
“哎，算了，反正剪都剪了，干脆就全都剪开算了，这样正好吃的时候也过瘾，无骨肉更好吃。”
林小言心一横，干脆将错就错，拿起下一个鸡腿就开始展开去骨。
你还真别说，林小言干的越来越得心应手，那给鸡腿去骨剪的那叫一个快啊。
没几分钟，剩下的三个鸡腿就全都被她展开去骨，剪成无骨鸡腿了。
“接下来先腌制一下是吧，我先来拍蒜。”
林小言麻利的拍了两头大蒜，然后扔进大蒜神器里，一顿抽，那大蒜直接就变成蒜蓉了。
林小言照例往打蒜神器里加了点水晃匀，然后把蒜水倒在了鸡腿上。
因为这次鸡腿比较多，林小言又分出来三分之一切好的蒜，加水和成蒜水，一起浇了上去。
大家看到这熟悉的一幕，都是纷纷情不自禁的开口。
“这一幕我见过，哈哈哈。”
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