油热下入鲫鱼,还有姜片,姜片扛炸,等一会炸干了捞出来就行。
鲫鱼入锅,噼啪作响,也幸亏鱼死透了,不然的话这要是蹦那么一下,那就得跟炸弹似的了。
“煎鱼下锅不能动,就得小火慢煎,不然鱼该碎了,这个我听我爸说过。”
“等到鱼煎的差不多了的时候,你再拿铲子轻轻翻个,保证完整的不行,一丁点都不会粘锅。”
林小言对直播间开口。
弹幕闻言也是赞同的说。
“这个确实,我第一次煎鱼也不知道啊,越动越粘,越粘越动,最后煎鱼直接变鱼肉末了。”
“把鱼直接煎没了,哈哈哈。”
“我也是,煎鱼算是个技术活,一般人煎不好的。”
等到林小言觉得差不多了,用铲子铲了一下底,给鲫鱼翻了一个身。
果然不出意料,鱼翻过去了,皮留锅底上了,还带着不少肉。
林小言:“……”
直播间的观众看到这一幕,也是沉默了一下,随后爆发出剧烈的爆笑声。
“哈哈哈,教主说了半天,没想到最后还是粘锅了。”
“教主说这段不算,重来。”
“一顿指挥猛如虎,一看操作啥也不是,哈哈哈。”
“教主怎么沉默了,是不爱说话吗,哈哈哈。”
林小言无奈之下,用铲子用力铲着锅底的鱼肉,忍不住叹了口气念叨一声。
“不是,不是说好小火慢煎就不粘的吗,怎么我这个还是粘了啊。”
“难不成我爸骗我,教我的时候还留了一手?”
弹幕闻言纷纷开口。
“不,或许你爸没骗你,他这么煎鱼他也粘锅,哈哈哈。”
“嗨,这年头对谁都得留个心眼,自己闺女多啥,哈哈哈哈。”
“法不可亲传,叫爹也没用,哈哈哈。”
林小言把锅底粘的鱼铲完,掐腰活动了一下发酸的左手。
“算了,粘就粘吧,无所谓,反正我也是要鱼骨,又不是要鱼肉。”
“这年头鱼肉有啥好吃的,鱼骨才好吃呢。”
听着林小言的话,弹幕有人忍不住无情戳穿。
“你倒是想吃鱼肉,都粘锅底上了,上哪吃去啊,哈哈。”
“开直播的时候:鱼肉谁吃啊,我只吃鱼骨,那才香呢。
下了直播:偷偷刮锅底上的鱼肉吃,边吃边掉小珍珠。”
“笑死我了,心疼锅底上的鱼肉是吗,还掉小珍珠了。”
林小言看着嘲笑她的弹幕,拿着锅铲狠狠的指着他们。
“差不多得了嗷,我能看见!”
“还掉小珍珠,至于吗,又不是所有鱼肉都粘锅底上了,这不是还是有的剩,我一个人又吃不了两条鱼,粘点怎么了,家大业大,不在乎。”
说罢,林小言拿着铲子,轻轻再次翻动鱼肉,结果不出所料,再次有一大片鱼肉死死粘在了锅底上,看到这一幕林小言脸都黑了。
“不是,这个破锅到底是怎么回事啊!”
“我明天非得把你换了不可,垃圾,垃圾!”
看着林小言这铲锅暴躁的样子,直播间观众再次笑出了声。
“哈哈哈,乐死我了,你确实吃不了两条鱼,但是现在就剩一条了,哈哈哈。”
“一条?她再煎一会就剩半条了,哈哈。”
“或许并非是锅的问题,是谁的问题我不敢说,哈哈哈。”
“可能是锅铲吧,哈哈哈。”
“反正首先排除教主,她没问题,哈哈哈哈哈。”
“哦~大师我悟了,原来教主是故意这样做的,她本来就是为了煎鱼取骨,现在鱼肉都粘在锅底了,自然好取骨了,原来是这样!”
“握草,要不是教主现在一脸歇斯底里的铲着鱼,我差点就信了。”
“你这个解释…就连教主自己都没想到啊。”
“我现在终于明白,什么叫自有大儒为我辩经了,牛啊!”
林小言还在用力铲着鱼,压根就没看到弹幕在说什么。
她想不铲,让它煎一会,但是又怕底下粘锅煎时间长了会糊。
铲吧,这一铲弄的稀碎,那鱼跟扒皮似的,翻个身就掉一层肉,转圈掉肉。
最后林小言弄的已经心累了,算了,碎就碎吧,她本来还想着鱼煎好吃几口呢,现在也确实如愿以偿,只能吃几口了。
因为多的也没有,就剩几口了。
“呼~”
或许是锅温合适了,现在鱼不粘了,当然也面目全非了,她终于能歇一会,等着她慢慢煎了。
“我现在终于知道,有些钱还是要给别人的,大家在家还是别试了,好不好吃不说,真费劲啊。”
林小言又热手又酸,脑门都微微见汗的对直播间说。
直播间观众闻言纷纷开口。
“这次真的只
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