肆意狂澜作品 明明厨艺天才，怎么都叫我邪修？全文阅读简介:明明厨艺天才，怎么都叫我邪修？最新章节 第36章 绞肉机做疙瘩汤？(第1页/共2页)
明明厨艺天才，怎么都叫我邪修？ 第36章 绞肉机做疙瘩汤？(第1页/共2页)
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“首先，我们在搅疙瘩的时候，先找一个盆，盆子越大越好，方便操作，然后盆子里不要有水。”
“然后放入一碗面粉，再准备一小碗水，水里撒一些盐化开，这样会让面疙瘩吃起来更加劲道。”
视频看到这，弹幕纷纷想起一些不好的回忆。
“奶奶的，噩梦来了，我听到这步骤就有些哆嗦，当时我也是听到这个教程，听他说放盐会让面变劲道。”
“于是我灵机一动，以为放的盐越多，疙瘩吃起来就越好吃，越劲道。”
“我踏马一次性往里放了老多盐了，我寻思这次的疙瘩汤得有多好吃啊。”
“疙瘩大小咱先不说，最后成品之后啊，那疙瘩那叫一个咸，根本咽不下去，跟咸菜似的。”
“我最后没办法，又觉得扔了浪费，只能焖了一锅饭，把疙瘩当咸菜吃的。”
“哈哈哈，太牛了，我第一次听到拿疙瘩汤配饭吃的。”
“米饭也有话说啊，这哥们谁啊，怎么以前上桌的时候根本没见过，哪个部门的啊？”
“笑死，两个主食配上了。”
林小言看着视频，里面的师傅还在继续。
“然后大家用指尖蘸水，往面粉里弹，边弹边搅，需要注意的是，每次搅疙瘩，都要用筷子沿着盆边刮一圈。”
“把沾了水的面粉通通刮下来，给它刮掉，每一次弹完都要刮一遍，如果等到最后一起刮，那最后刮出来的疙瘩就会变得相当大。”
有弹幕看到这，忍不住开口：“我的天呐，我一听到这就想起我上次搅疙瘩的经历。”
“你们知道我按照他的办法，搅了多长时间的疙瘩吗，整整半个小时。”
“我吃疙瘩汤完全是下班为了省事，结果没想到这碗疙瘩汤吃到嘴的时候，一个小时都过去了。”
“这个博主教的确实细，但是太费时间了，每次弹一点水，都要刮一遍盆边，然后搅，然后再弹再刮再搅，老费事了。”
“哎，但凡偷点懒，这疙瘩就变得特别大，不偷懒吧，你就搅去吧，你慢慢搅，最好你上班就带个盆去，边上班边搅。”
“等到下班疙瘩也搅好了，回家就可以直接煮吃了，不然，等你六七点回家，做好这碗疙瘩汤吃完就直接睡觉吧，再不睡天亮了。”
“哈哈哈哈，虽然略有夸张，但确实是这样的，一碗好的疙瘩汤不光考验做饭功底，也并不想想象中的那么简单。”
视频还在继续播放，博主还没有下锅煮疙瘩的意思。
“然后等疙瘩基本定型的时候，用手抓一些，给它晃掉，看看手上有没有面粉。”
“如果粘面，那就不行，下锅以后就会浑汤，解决办法就是，你要不就把疙瘩醒一会，然后继续搅就好了。”
“要不然就继续喷一点水，把面粉搅没，反正必须把面粉弄干净，不然的话疙瘩汤下锅，就会变成浆糊一样。”
“当然切记，这一步弄水千万不能弄多，一旦多了，你先前弄好的小疙瘩，也粘一起变成大疙瘩了。”
“所以大家做好用喷壶，好掌握用量。”
弹幕：“……”
“我尼玛，我其实并不在乎它会不会变成浆糊，我就想知道我啥时候能吃到嘴里这口疙瘩汤。”
“上班族哪有时间还等面醒一会啊，面疙瘩再醒一会，太阳公公都醒了。”
“那不正好做成早餐，上班带去单位吃，哈哈哈。”
“怪不得这疙瘩汤失败率这么高，这要求的点也太多了，但凡掌握不好水的用量，疙瘩直接就变成大死疙瘩了。”
“厨房小白吃碗疙瘩汤也这么难，哭了。”
“你们看林小言，笑死了，她的眉头已经皱的不行了。”
“别怕，咱家有喷壶，起码不用担心水多加面，面多加水的事了。”
“喷壶也是说了，老子就卖一块钱，要干这么多的事？”
“别最后都搅成一起，最后干脆揉面蒸馒头了，哈哈。”
林小言也是没想到，疙瘩汤这么费劲，她记得以前看的教程不是这样教的啊。
当然这东西一百个博主，有一百个做法，这个博主还是最详细的，告诉你了水面过多会造成什么后果。
只是林小言也时不时的看了一眼弹幕，明白这玩意不是那么好做的。
自己哪怕跟着教程，也未必会成功，做出那种真正的珍珠汤。
她寻思了一下，直接拿出了绞肉机，大家看到她的操作都傻了。
不是做疙瘩汤吗，你不拿盆搅疙瘩，你拿绞肉机干什么？
“她是家里没有大盆，想用绞肉机的盆搅疙瘩？”
“可是她的绞肉机也不算很大啊，虽然很深，搅疙瘩最好不是大盆吗。”
“不知道啊，难不成她要改别的了？”
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