秦渊当时对秦晓说道:“你先起来了啊,这一些猪肉到时候遇到了高温,它会发生轻微的爆炸,到时候直接弹弹弹把你给弹晕了,烫到皮肤上。
虽然说不可能会造成烧伤的情况,但是也会十分疼的疼到了,你那哥哥会非常心疼的呀。”
秦晓无奈之下只能够拿着一个大锅盖盖住了这猪肉。
秦渊对秦晓说道:“你看你现在这一副模样,我都不知道应该要说些什么才好了,还说什么要到厨房里面来学。
我感觉吧,你就是到厨房里面来方便吃东西的。
你就是故意待在我的身边,到时候东西一熟了,你就直接往自己的嘴巴里面一塞,你以为你的这些小心机小心思我都看不出来吗?”
秦晓当时的脸瞬间就红成了一个红彤彤的苹果,没有想到果然是自己的亲哥哥呀,说出了这些话语之后,那还真就是十分的让人感觉无语了。
秦晓拼命的解释对秦渊说道:“不是不是,我就是来学做菜的,哥哥可不要乱冤枉好人哦,你没有看到吗?我都帮你洗了那么多的东西。”
秦渊这个人天生就适合当一个正儿八经的大厨,为什么要这样讲他呢?因为在秦渊的世界馆里面,秦渊从来都是对做菜有着一种十分强烈的向往。
秦渊对秦晓说道:“你呢,现在在旁边不要乱动啊,帮我看着这里的火候。
一旦热锅之后你就开始帮我把这猪油给放下去,因为我现在要炒一下这个排骨,把它外面给炒的焦一点脆一点,里面要嫩一点。”
秦晓的秦渊说道:“那哥哥为什么不用花生油呢?用猪油好像不太好的吧,猪油听说它不太健康。
秦渊当时直接就被整无语了,从来就没有听说过猪油不健康,人家那些老一辈的那些老人还不都是吃猪油吃过来的。
天天呢就忙着这里忙着那里,对于猪油而言对于心脑血管的保护还是有一定的功效。
而且还能够止咳润肺,能够让皮肤变得更加的有光泽,能够在一定程度上面美白,只要是不要吃的太过度就够了。
什么反式脂肪酸猪油几乎都是没有的,有的都是饱和脂肪酸,只有懂得吃懂得健康知识的人才明白,猪油到底有多么的宝贵植物油,不过只是一个噱头而已。
况且在罪恶罪恶的情况之下,拿起猪肉油放到白米饭里面不断地进行搅拌,然后就能够得到一盘香喷喷的猪油拌饭,试问这一种东西谁吃了谁不迷恋呢?
谁吃了谁不会感觉特别特别的正点啊。
况且秦渊还是一个热爱美食的美食家,这可不是开玩笑的。
秦渊对秦晓说道:“你先不要管我用什么样的材料,你只需要帮我看好这里就可以了,行了,我先去剁肉了。”
秦晓指向橱柜方向的那一个绞肉机。
秦晓笑嘻嘻地对秦渊说道:“哥哥有绞肉机,你不用,你非得用菜刀,自己辛辛苦苦地剁肉,那你这不就是白白浪费了自己的体力吗?
而且效率方面还不太高呢,对不对?”
秦渊无语的看着秦晓说道:“你懂个啥呦,我的天哪,就是得要这样子知道吧?一般的人我都不会告诉他的。
只有剁出来的这些猪肉末,那才能够有真正的美味在里头,你用绞肉机打成粉粒,那就等同于吃膏状的东西了,对不对?
剁肉的话还讲究很多的要按照纹理去剁,所以为什么做菜这一方面需要讲究非常多的细节,而不是随随便便一个业余的人都能上。”
秦渊场口舌之快的原因就是因为他想要在自己的妹妹面前装大厨,他也没有经过专业的训练,也只是在普通人的这一个层次之上,他是比较厉害一点的。
可是和专业的大厨比起来,他还是会被虐得十分的惨痛无比。
现在的秦晓早就已经不是之前的秦晓了,她看着自己哥哥做菜的这一种状态,她在旁边也有样学样。
可是每次都只能够学到一些表皮功夫,关于比较深层次的东西几乎都是学不到的。
秦晓对秦渊说道:“要不要我去开开空调啊,好热,我发现在厨房里边。”
难以想象那一些专业的厨师在厨房里面呆个一天一夜,从早上的七点半干到晚上的九点半,这到底是一种什么样的体验呢?
而且那一些厨师上有老下有小,他们为了生活为了生存也是没有办法的事情,他们之所以要这么干也是为了一口饱饭吃啊。
因为厨师这一个行业是永远不会失业的。
虽然现在有了很多的人工智能炒菜机出来,但是在秦渊看来那只不过是一波闹剧而已,真正懂行的人谁会用那一种玩意儿来做菜呢?
人家吃的都是厨师亲手炒出来的美味佳肴,那种东西几乎都是不会受到人待见的。
秦渊对秦晓说道:“现在你在旁边这里拿着两把菜刀帮我剁肉,我开始准备好红烧狮子头的调料了。”
秦晓又开始把锅铲给放了下来,拿着两把菜刀去帮秦渊的忙。
她现
>>>点击查看《首富寻亲:我反收购亲妈百亿企业》最新章节