的吃,根本停不下来。
高月兰和孙淑婷她们则是对那几道素菜赞不绝口。
困难时期,炒辣椒叶她们都吃过。
但是她们炒的辣椒叶跟李春炒的颜色和味道完全不同。
她们用大锅炒辣椒叶,油少火大,炒的过火之后,辣椒叶子发黄,吃起来的口感发硬发柴。
李春把控的火候刚刚好,辣椒叶颜色翠绿,口感细嫩,不但蒜香味儿十足,青菜的清香味儿也淋漓尽致的展现出来,味道特别棒。
凉拌丝瓜尖不但清脆好吃,而且大大出乎她们的意料,作为农村妇女,第一次知道丝瓜尖不但能吃味道竟然还这么好,简直是莫大的惊喜。
最为惊艳的当属瓜花酿了。
大家都吃过倭瓜花,可她们一般都只是随便炒一炒,最多也就是把倭瓜花剁碎打在鸡蛋液中,摊成鸡蛋饼吃,像瓜花酿这种做法,她们还是第一次见到。
这道菜不仅造型美观,味道也特别好吃,这两种食材搭配到一起,倭瓜花的清香化解掉猪肉的油腻,简直就是天作之合。
尤其是听蓝兰和李子慧分享的制作过程,让她们也萌生亲自尝试一把的念头了。
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