来。
第一锅包子馒头花卷出笼时,天刚蒙蒙亮。
那热腾腾的蒸汽带着纯粹而霸道的麦香和肉香,菜香,瞬间弥漫了整个小门脸,飘散在清冷的晨雾里,这香气,比任何吆喝都管用。
宋南秧刚把写着红英早点的小木牌挂出去,门就被推开了。
第一个顾客是赶早班的邮递员,他抽着鼻子进来。
“嚯!师傅,您这做的什么呀?香死个人了!给我来俩肉包,一个馒头,一碗咸豆浆!”
魏红英有些紧张地揭开蒸笼,热气蒸腾中,白白胖胖的包子和馒头映入眼帘。
邮递员眼睛一亮。
“哎哟!这包子个头实在!面真白!”
他迫不及待咬了一口肉包,滚烫的汁水差点烫了嘴,他嘶哈着,却舍不得吐出来,含糊不清地赞道。
“唔!好吃!太鲜了!面也筋道!师傅,您这手艺绝了!比国营饭店强多了!”
个头又大,分量又实在价格也算合适,比其他地方的就是要好吃一些,更香一些。
这声称赞像打开了闸门,早起上学的学生。赶着去厂里的工人,挎着菜篮子的主妇,都被这异乎寻常的香气和第一个顾客的满足表情吸引了过来。
小小的门口很快挤满了人。
“给我三个菜包!”
“两个肉包,一根油条……咦,你家没油条了?那来俩花卷!”
“甜豆浆一碗!馒头两个带走!”
“这咸豆浆地道!紫菜虾米榨菜丁一样不少,豆香味儿真浓!”
魏红英负责装袋收钱,宋南秧手脚麻利地打包、盛豆浆,母女俩忙得脚不沾地,额头沁出汗珠,脸上却兴奋的泛起红晕。
魏红英起初的紧张和忐忑,在一声声好吃,真香,明天还来的夸赞中消失得无影无踪,她做的真的有这么好吃吗?
定价完全按照宋南秧的计划来,根据市场价定的,收进来的钱,大多是分币和毛票,叮叮当当落在钱盒子里,声音清脆悦耳。
早上八点半左右,准备的几大笼包子馒头,几桶豆浆销售一空,后面来的顾客只能遗憾地离开,叮嘱明天早点来。
东西虽然卖完了,但那气味儿弥久不散,让人扑空。
关上店门,母女俩累得几乎瘫倒,但看着那塞得满满当当,沉甸甸的钱盒子,所有的疲惫都被兴奋冲散了,她们小心翼翼地把钱倒在擦得干干净净的饭桌上。
分币堆成了几座小山,银光闪闪,毛票也摞起了不小的一叠,偶尔还能看到几张一元纸币,两人一枚一枚、一张一张地清点,手指都被染上了金属和油墨的味道。
“一毛……两毛……五毛……一块……两块……”魏红英的声音带着难以置信的颤抖。
这可跟发工资不一样,这有1分算1分都是自己看得见摸得着的。
“妈,这里还有一堆分币呢,别漏了。”宋南秧笑着提醒,手下不停。
最终的数字出来,两人面面相觑,都从对方眼中看到了震惊,七块八毛六分! 这仅仅是半天,不到三个小时的收入!
倘若一天七块钱,一个月就是210块!
“我的老天爷……”
魏红英捂着胸口,感觉心跳得厉害,“这……这顶上我在厂里干三四天的工资了!”
机械厂普通女工一个月工资也就三十多块,平均一天一块多,而这一个早晨的收入,几乎是她日工资的五倍!
巨大的喜悦过后,魏红英看着桌上那堆钱,又看看自己因揉面而有些发红的手掌,眼神变得复杂起来,这钱赚得是快,是开心,可……
“老三。”
她迟疑地开口,声音带着一丝不舍。
“这生意……是挺好,可是,妈在厂里干了半辈子了,那是铁饭碗啊,风吹不着,雨淋不着,老了还有退休金。
这做买卖……今天人多,明天呢?政策万一又变了呢?这铁饭碗……妈舍不得丢啊。”
几十年计划经济体制下形成的观念,如同无形的枷锁,并非赚了一天钱就能让人打破的,对公家单位稳定性的依赖也是深入这代人的骨髓中的东西。
宋南秧理解母亲的顾虑,她握住魏红英粗糙却温暖的手,看着她的眼睛,语气充满诱惑。
“妈,铁饭碗是好,可它装的是定量的饭,饿不死,也撑不着。
您看看这桌上的钱,这是您凭自己的手艺,真真正正挣来的!这才第一天!等咱们口碑传开了,只会更好!
您想想,要是天天都能挣这么多,一个月下来是多少?二百多块!顶您半年工资了!
到时候,咱们家还愁什么?小弟的学费,家里的开销,全都不在话下!万元户也不是梦啊!”
万元户这个词,让魏红英的心又活泛了起来,再想想早晨顾客们满足的笑脸和自己揉面时的心情还有输钱时候的高兴。
铁饭碗的安稳,与眼前触手可及的丰厚回报以及凭本事吃饭的自在感……
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