后从冰箱里拿出两个鸡蛋,打在碗里。
加温水,少许盐,香油,搅匀,撇去浮沫,盖上保鲜膜,戳几个洞放入蒸锅。
等待的间隙,他拿出手机,下载了陆思鹏说的那个“食安快线”APP。
点开一看,果然是花里胡哨的学习界面。
【食品安全法解读】、【餐饮操作规范】、【中毒预防与应急处理】……
十分钟后,米饭煮好,鸡蛋羹也蒸好了。
陆明远盛了一大碗米饭,将嫩滑的鸡蛋羹盖在饭上,又从二楼厨房的小坛子中夹出两块【祖传腐乳】。
他坐在二楼的餐厅里,就着腐乳,大口吃着鸡蛋羹拌饭。
简单的饭菜,却异常可口。
尤其是那腐乳,怎么吃都吃不腻。
陆明远很快吃完了一碗饭,又添了半碗,将剩下的腐乳汁也拌进饭里,吃得干干净净。
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