恶婆婆重生：从街道办到省委大院 第395章 教会弟弟幸福自己(第2页/共2页)


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吃肉啊？”周乔有些不解。

    这个时候大部分人家里早晚都是吃稀饭的，稀饭大部分时候配的都是咸菜，喝稀饭吃肉，这个操作大乔没见过。

    “煮饭吧。”尹春娇道：“这两天都没吃好，现在想好好吃一顿。”

    时间还早，尹春娇拿着钱跟票去买菜买肉。

    正好碰到食品站有山芋粉（红薯粉）卖，尹春娇就想起她妈以前经常做的山粉圆子烧肉。

    果断了买了两斤，今晚吃一点，剩下的等下次聂荣钦来了再做一次。

    回来的时候老三也已经放学了。

    周乔煮饭的时候尹春娇让她多放一点水。

    等焖米饭的米汤开了后，尹春娇将山芋粉放到一个大碗里，用瓢直接舀开了的米汤冲泡。

    沸腾的米汤会直接将山芋粉烫得半熟，这个时候搅拌的动作一定要快，而且粉最好不要有小疙瘩，不然冲不开，哪怕熟了，上面也会有白色的小点点。

    等冲泡好后了放在旁边，等肉加水炖的时候，就跟挤丸子似的，挤成一个个圆子（就是丸子）放在锅里，跟肉一起炖，会吸收肉的汤汁，特别好吃。

    晚上三个菜，一个炒黄瓜，一个红烧肉烧山粉圆子，一个蒸鸡蛋。

    老三没吃过这个菜，或许爷奶在的时候吃过，但他不记得了。

    周乔倒是吃过，她妈也会做，但一年最多也就吃个次把两次不得了。


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